Мария Пеева
Главен редактор
Автор: Траяна Кайракова
О, да! Днешната баба не пуска един забравен грамофон, напротив, тя маже по нов, модерен телефон. Ако трябва да сме точни, днешните баби и дядовци се делят на две – едните не разбират нищо от новите технологии и носят телефон с копчета, чийто звън се чува и от умрелите, а другите имат нови телефони, на които мажат, учат се и се забавляват. Първите са ясни, на мен са ми изключително забавни вторите. И тъй като контактувам с доста възрастни хора, ще ви сведа до вниманието малко от тяхното ежедневие.
Баба Ванче, например, цял ден е опасана с перли на врата. Ударила е едно кармъзяно червило, сложила е капелата и всяка сутрин е на кафе с приятелки.
– Бабо Ванче, ти тия перли махаш ли ги някога?
– Махам ги ми, ама само, като спя, че нещо ме душат на врата. Инак, като стана, слагам ги и постоянно съм красива.
– Къде си тръгнала в тая жега?
– Офффф, какво да ти кажа. Отиде ми социалният живот. Оня ден една дружка ме пита коя ми е най-добрата приятелка. Коя да е? Направо се замислих. То, повечето измряха, пък другите изфирясаха.
– Че що така?
– Щи кажа! Отиваме оня ден с Марчето на кафето и й викам- я дай да обядваме у нас. Тя пък искала малко да се опъне на дивана, че я стягал кръстът. Ма викам, лягай, аз ей сегинка ще туря масата и ще хапнем. Ма колко да съм я слагала тая маса? Като погледнах, тя спи и хърка, кръст я болял! Като се наспа, тогаз обядвахме, да не река вечеряхме. Пак тя, моля ти се, водя я на село. Разхождам я по богаташките къщи, показвам едни китни дворчета, тя ахка, охка и накрая вика:“ Еееее, браво! Направо се почувствах като на екскурзия в чужбина!“Ама тъй се възгордях, че съм й показала такива красоти, направо кеф ми стана! Питам я що така се е почувствала, пък тя, моля ти се, ми вика:“Ей тъй каталясвам от ходене, като ме помъкнат децата по чужбините! Без кръст и крака оставам!“. Гледай я, моля ти се, туй, сега приятелка ли е , да те питам! Пък каква жена беше, тц,тц,тц!
А сутрин телефоните им на днешните баби дрънчат без откат от 5 сутринта, някъде докъм 8 часа. Да ви кажа честно, според мен това е тайна парола“Жива съм, станах!“. Няма лошо, стига да не ми ги пращат на мен. Картичките са красиви, с цветя, животни, чашки с кафе задължително, изгреви, слънца, детелини, усмихнати деца, сърчица, котенца, кученца, пеперуди,целувки и какво ли още не. Набарали са и анимираните картички и те хвърчат редовно. Пожеланията са еднакви и не съвсем – „Добро утро с чаша ароматно кафе, да ви е красив денят, бъдете благословени, здраве, щастие, късмет, ангел-пазител нека бди над вас, Богородица да ви закриля, усмихнат ден, обичам ви, обичайте се и вие, детелинка за усмихнат ден, с много поводи за усмивка ви пращам рози от Бангладеш, цветя и кадифе за вас, подкова за много късмет, гълъби на мира, слънце в душата, обич в сърцата, чудесна закуска – паниран лук, върви с видео и рецепта“ и т.н.
Вечер, демек към 16 и 30 най-късно, започва следващата серия. Тука обаче има безкрайни клипове и песни на поне 8 езика. Като почнеш от Клайдерман, минеш през Бах и Бетовен, та стигнеш до Фреди Меркюри, Елвис Пресли и Бобан Здравкович.
„Лека и спокойна вечер, мили приятели, наздраве, залези, сърца, прегръдки, капки в океана, ухания в мрака, нежна, красива и прекрасна вечер, Бог да ви закриля, вечерта е красива, когато вярваш в магията на утрото, чаши с вино и шампанско, да се помолим за здраве и сили, Амин, да се събудим сабахлям, пари при пари отиват, да сме живи и здрави и т.н.“. Една картичка се праща на 100 човека, като се проверява дали не е пращана вече, на „ти“ са със споделянето от едно съобщение в друго. Майка ми пък, без да знае даже, си е направила още един профил, в който си събира всички картинки, песни и пожелания, та оттам ги мята по цял ден. То клипове, то песни, то гифтчета, жив хакер, казвам ви. Пък не дай си, Боже, изтрие нещо по грешка, направо аритмия си докарва.
Докато бяхме на морето, баба ви Таня изби рибата. Довели я децата й на море, ама точно тогава нямаше интернет в къщата. Пък тя, завалийката, няма много мобилни данни и като й висна сополът, направо жива да я ожалиш. Дъщеря й дава телефона си, смее се и вика:
– Айде, вземи си играчката!
– Не така бе, майка, не се подигравай! Не съм зависима, какво говориш! Ама ще се притеснят хората, ако не им отговоря.
Ние падаме от смях, защото гледката е комична. Баба Таня сяда с изпънат гръб, вади калъфчето, вади очилата, изтрива ги, намества ги на носа си, слага крак връз крак и започва да се взира и маже с по-голяма бързина от днешните младежи. Таман остави телефона, свали единия крак, махне очилата, отпусне гърба и телефоннът дзънне. Процедурата почва отначало. Няма такъв смях! Че като пуснаха нета в къщата, баба ви Таня отказа следобедния плаж. Ама вие да не мислите, че е заради Фейсбук, амиииии! Няма такова нещо!
– Траянче, чедо, много стоим на тоя плаж, значи малко повече, отколкото е нужно за възрастта ми. Децата да отиват, аз ще поспя, нали тъй?
Спи ли, спи ли? Маже, братче, и очите й светят! Колко му трябва на човек да е щастлив! Изпраща децата на плажа и заляга в поза „хиена дебне плячка“. Слуша валсове, частушки, танго, серенади и най-вероятно си спомня младостта, защото онова усмихнато и влюбено момиче е още живо в сърцето й, въпреки белите коси и бръчките.
На баба ви Пенка пък й бъгясал телефонът, Казвам й да иде в някой офис да го видят. Опъва се тя в най-голямата жега, ходи 2 км. пеша, щото й е малка пенсията, и към 14 и 30, асфалт се топи, хора, ми звъни.
– Няма, чедо! Ни звук, ни картина!
– Те преинсталираха ли ти го?
– Да бе! Ама не ще!
– Я рестартирай!
– Иска код!- Направо й се реве.
Да вземат да забравят да й го пуснат наново младоците и й казвам, че трябва пак да отиде.
– Ааааа, в тая жега, ще умра бе, дете! Я ти ми обясни!
Казвам й, че посмъртно няма да се оправи, да изчака и на другия ден ще й го направя.
– Какво, утре чак?! Амииии!
Да подпали джапанките и до час беше отърчала и пак назад, върнала се с оплезен език и пред инфаркт, ама с работещ телефон. Не е зависима, да не си помислите нещо? J
Баба ви Ленче пък ме замоли да я присъединя към по-евтинки групи за пазаруване, хем да плакне окото, хем може да хареса нещо, хем и търси плетен кош от едно време. Дебна цял месец, няма и няма. Накрая една девойка пуска дънки за продажба, а те сложени до същия тоя кош, дето го дири безкрайно Ленчето. Не за друго, ами за интериор.
Баба ви Ленче веднага пише:“ Кошът продава ли се?“. Дамата отговаря:“Не, само дънките!“. Бабата наставя мъдро:“ Вижте какво да Ви кажа! Къща и мома се дават, когато ги искат!“. Жената изумено й праща въпросителна и удивителна, пък аз падам от смях.
– Гледай я, моля ти се! Аз искам да го купя, тя не ме разбира! За какво го е сложила тоя кош там?!
Ха, върви й обяснявай.
Баба ви Минка пък е спец по телефонното готвене.
– Петре, колко пъти да ти казвам! Първо леко запържваш брашното, сетне добавяш малко мляко с вода. А? Не до черно бе, до златисто! Кьорав ли си, а? Тя затуй умря жена ти! Щот не чуваш, що? Ох, лека й пръст горката! Какво стана? Изхвърли го туй веднага! Вземи нова тенджера! Бе няма да те чакам да я миеш! Ти знайш колко хора ме чакат мене у фейса! Бъркай сега! Бъркай, слагай вода, слагай мляко! Стана ли? Ще стане, де ще иде! Серсемин неден! Ай да ти е сладко!
Обаче баба ви Кина е хакерът на квартала! Внуците я обучават и тя кара на принципа“предай нататък“ с комшийките. Учи ги да свалят картинки, да пускат камера, да правят групи за общ чат и какво ли още не. Оня ден я слушам как компетентно се обяснява:
– Виж кво, Маро! Още един път, като ме ядосаш тъй яко, такъв ЪНБЛОК ще ти ударя, че свят ще ти се завие! Какво значи ли? Ей ся ще ти кажа какво значи! Значи, че тъй ще те блокирам, че ни ще ме видиш, ни ще ме чуеш! Ааааааа, ще ви се не знае, не се научихте кое как се прави!
– Бабо Кинче, ти знаеш ли какво е „ънблок“?
– Знам, ами! Ти за каква ме вземаш?!
– И какво е?
– Ма не ме изпитвай бе, дете! Какво е? Ще я блокирам, че свят ще й се завие на нея. Не й увря главата!
– Ама това значи, че ще я отблокираш.
– Ти пък?
– Да бе!
– Голям праз! Тя пък мислиш, че много знае ли! Ай не ми давай акъл! Телефонът си е мой! Ще я блокирам ли, ще я разблокирам ли, аз си знам.
Ма къде ще й се меся на жената! Само да й обърквам главата! Пожелавам ви лека вечер с рози от Китай, Господ да ви закриля, да се събудите с много пари, амин и алелуя, вечна и неразделна любов, спокойна нощ, една усмивка от сърце, мили приятели, романтични сънища, прохладна вечер, виетнамска седмица и каквото още си поискате! Наздраве!
Още от Траяна:
Предстои затваряне на София и София-област, съобщава Offnews. Ето и цялата новина:
Почти пълно затваряне на София - София-област заради растящия брой заболели от Ковид-19 и запълващите се места в болниците предлагат здравните власти. Това стана ясно след съвещание, проведено тази сутрин. Много вероятно, но все още непотвърдено със заповед, е затваряне на търговски центрове, заведения, учебни заведения - училища и детски градини, фитнес зали, културни институции, заявиха директорът на Столичната РЗИ д-р Данчо Пенчев и директорът на Александровска болница проф. Богов.
Той мотивира нуждата от строги мерки и с нарастващия брой настанени в болница деца с Ковид в столицата - към момента те са около 30. Те са в леко до среднотежко състояние, с пневмонии.
По-строгите ограничения ще бъдат предложени на софийския щаб след среща в МЗ. Те няма да бъдат наложени "от днес за утре", а ще се даде "светъл период" от няколко дни. Много е възможно да влязат в сила към края на седмицата, стана ясно от изказванията след срещата.
Около 75% от капацитета на Ковид леглата в болниците е запълнен, като в този процент влизат и леглата в интензивните отделения. А в големите болници като Александровска, ВМА, Пирогов почти няма свободни места, бе отчетено на брифинга.
В болница "Света Анна" (Окръжна) запълняемостта е 102%. Там има настанени и деца, които са постъпили заедно със заразените си майки.
Какво ще стане с нашите ученици междувременно?
Според Асен Александров, директор на 51 СОУ и председател на Сдружението на директорите в средното образование, обучението от разстояние безспорно е по-трудно, но предвид ситуацията оптимален вариант е учениците да се редуват през две седмици. Мнението си той изказа тази сутрин в "Здравей, България" в дискусия с родители, които заплашват с бойкот, ако не се премине към присъствено обучение. Не виждам обаче вариант, в който София да е затворена, а учениците да ходят на училище, макар и с редуване.
Не звучат добре и новините, които професор Балтов от Пирогов сподели в ефир.
„Почти сме на предела на възможностите и трябва да се мисли за по-сериозни мерки. Може би трябва да се вземе вече отношение и за по-малките деца. За съжаление може би ще трябва и те временно да спрат присъственото си обучението, както и детските градини. Продължава да се увеличава броят на новозаразените малки пациенти“. Това каза пред БНР директорът на УМБАЛСМ „Пирогов“ проф. Асен Балтов. Капацитетът на болницата е почти запълнен, допълни той.
В „Пирогов“ има настанени 11 деца с коронавирусна инфекция, съобщи Балтов. Децата са в добро състояние, лекуват се с венозно поставяни антибиотици. Днес на среща при здравния министър директорът на „Пирогов“ ще предложи да се разкрият още 20 легла за малки пациенти, т. нар. спешни педиатрични случаи, както и допълнителни 10 реанимационни легла заради недостига на този тип легла в цяла София.
В момента в „Пирогов“ са отделени 400 легла за тежки и средно тежки случаи на пациенти с Covid-19 и 48 за реанимационни дейности.
Проф. Балтов смята, че поне за две седмици заведенията трябва да спрат да работят, защото „колкото и да казват, че това няма никакво значение, всичко има значение“.
„Запазването на плановия прием точно в следващите две седмици едва ли е най-важното. По-скоро важното е да премине пикът, за да може след това да бъдем по-спокойни“, коментира Асен Балтов по повод възраженията и критиките на Българската болнична асоциация срещу спирането на плановите дейности в лечебните заведения. Според математическия модел пикът се очаква до две-три седмици и колко ще бъде плавен или висок зависи от нас, подчерта проф. Балтов.
Препаратите на Pfizer и Moderna продължават да се поставят по списъци – първа, втора и трета фаза. Все още има много желаещи за ваксинация по тези три фази, допълни медикът. Появили са се допълнително още желаещи да се ваксинират лекари, за „Пирогов“ те са 180. Според болничния директор скептицизмът относно ваксините и сред учителите отдавна е преминал и „трендът е над 50% да имат желание да се ваксинират“.
Проблемната партида на AstraZeneca е преминала през „Пирогов“ в края на февруари и няма информация за проблеми и оплаквания извън нормалните локални реакции в първите 24 часа. „Аз мисля, че съмненията и безпокойствата ще бъдат бързо разсеяни“, коментира проф. Балтов.
„Южноафриканският вариант на коронавируса е най-възможно да достигне до България. Там трябва да сме много подготвени и много сериозно да се прави карантиниране на всички, които идват от този континент. Както е британският за Европа, така е южноафриканският за Африка – той буквално се е „настанил“, над 95% от случаите вече са с този щам“, отбеляза още проф. Балтов.
В България и в няколко други държави ваксинирането с AstraZeneka беше преустановено, докато се проверяват доклади за фатален изход скоро след поставяне на ваксината. Световната здравна организация междувременно заяви, че няма причина ваксинации с препарата на компанията да не се извършват. От британско-шведската компания-производител на ваксината обявиха, че анализът на повече от 10 милиона ваксинирани не е показал „никакви съмнения за повишен риск на белодробна емболия или тромбоза“. А шефът на Oxford Vaccine Group Андрю Полард, който е участвал в разработването на ваксината, дори съобщи за успокоителни доказателства, че във Великобритания, където дотук са поставени най-много дози от ваксината, не се наблюдава увеличение на случаите с емболия и тромбоза. Въпреки това поставянето на препарата на компанията се отлага, което на свой ред забавя и целия процес на масова имунизация в страната, а и не само у нас.
Това са новините засега, за жалост, не много добри.
Източници: Offnews, Nova, DW, BNR.
Март месец идва с недобри новини, пандемичната ситуация е сериозна. Отново се наблюдава стремглаво покачване на заболеваемостта и на смъртността от COVID-19. Новият британски щам на вируса се оказва много по-заразен. "При предишните пикове имаше семейства с един или двама членове заразени, в момента наблюдаваме семейства, заразени в пълен комплект", обобщи проф. Мутафчийски на брифинг на оперативните щабове. Най-висока заболеваемост от COVID-19 има в областите Плевен, Кюстендил, Враца, Бургас, София, Шумен и Перник. Въпреки че в тези области се връщат част от мерките, ново затваряне на цялата страна засега не се предвижда. Междувременно има и добри новини. Компаниите Vir Biotechnology и британският GlaxoSmithKline plc (GSK) обявиха, че планират да поискат разрешение за спешна употреба на тяхната експериментална терапия с антитела срещу Covid-19, след като междинни данни от провеждано проучване показаха намаляване с 85% на хоспитализацията и на смъртните случаи сред пациентите с висок риск от хоспитализация. Ваксинираните в България вече са 309 000, а излекуваните - 220 000.
На този фон все по-често се сблъскваме с проблема за правилното използване и интерпретация на резултатите от различните тестове за антитела срещу SARS-COV-2, както и с въпросите: "Кой тест да избера?", "Кой от всички предлагани тестове е най-подходящ за мен? Отговорът намерих в CredoWeb.
Антителните тестове, наричани серологични тестове, показват наличието или отсъствието на специфични имуноглобулини от класовете M, G и A, които имунната система на организма изработва срещу различни антигенни съставки на вирусната частица. Коронавирусната частица е изградена от няколко структурни белтъка - S (spike)- шипчест, E (envelope)– белтък на обвивката, M (membrane)– мембранен и N (nucleocapsid)- нуклеокапсиден. Установено е, че най-имуногенни са шипчестият и нуклеокапсидният белтътъци, затова и повечето тестове са разработени да откриват антитела, насочени срещу тях. Различните класове имуноглобулини имат определена хронология на появата си в кръвта, като това може да е ориентир за давността на инфекцията.
1. Коронавирус антитела SARS-CoV - 2 IgG +IgM - Това е бърз качествен тест за определяне на наличието или отсъствието на антитела от класовете М и G / разделно/. Резултатът се изразява като "положителен" или " отрицателен". Бързите тестове са едни от първите разработени антителни тестове, които все още намират приложение, тъй като изследването се извършва лесно и в кратки срокове може да се получи резултат поотделно за присъствието или не на антитела от посочените класове. Недостатък на този вид анализ е субективното отчитане на резултата и по-ниската чувствителност, но все още намират приложение.
2. Anti-SARS-CoV- 2 ELISA ( Ig A) - При този тест се прилага високо чувствителен и специфичен имуноанализ /ELISA / за полуколичествено откриване на антитела от клас IgA срещу S1 субединицата на шиповия протеин на SARS-CoV-2 в човешка кръв. Това е най-рано появяващото се антитяло, още на 2-3 ти ден от началото на симптомите. SARS-CoV-2 може да прониква в клетките основно през ресничестия епител на горните дихателни пътища. IgA е преобладаващият имуноглобулин, експресиран в лигавицата. Серумни IgA антитела могат да бъдат открити по-рано от IgG и IgM и се задържат най-малко 38 дни след инфекцията. Кога има смисъл да се назначава? При търсене на ранен хуморален отговор на заразени с вируса и при случаи, в които разултатът за IgM на доказано инфектирани пациенти е все още отрицателен. Сероконверсията на IgM е доста вариабилна и поради тази причина търсенето на антитела от клас Ig A е основателно в ранния период на инфекцията.
3. Anti-SARS-CoV- 2 ELISA ( Ig G) - При този тест се използва същият ензимно свързан имунологичен анализ, който се извършва на автоматизирана ELISA система, което значително подобрява качеството и надеждността на получените резултати. Аналогично на предходния тест се откриват антитела, но от клас IgG срещу S1 субединицата на шиповия протеин на SARS-CoV-2 в човешка кръв. Резултатът е полуколичествен и се изразява като цифрова стойност, която може да попадне в един от трите диапазона - отрицателен, граничен и положителен.
4. Рош Elecsys Anti-SARS-COV-2 ( IgМ + IgG ) - Това е много полезен скринингов тест за откриване едновременно на антитела от двата класа Ig M и IgG, които са насочени към нуклеокапсидния антиген. Този белтък е разположен в сърцевината на вирусната частица и има отношение към размножаването на вируса в инфектираните клетки. Едновременната детекция на двете антитела е предимство в ранния етап от хода на инфекцията, поради вариабилната поява на IgM в този период. Тестът показва висока чувствителност до 70% на 3-6 ден от потвърждаване на инфекцията с PCR и достига до 100% след 14-я ден. Предимствата на теста се изразяват в това, че е напълно автоматизиран и стандартизиран, използва се високочувствителен електрохемилуминисцентен метод на интегрирана аналитична система Cobas 6000. Това дава изключителна сигурност на резултатите. Те се изразяват като "положителен" или "отрицателен". Кога да изберем този тест? - Подходящ е при всички случаи на съмнение за прекарана коронавирусна инфекция /безсимптомна форма или с неубедителни признаци за COVID19; със знаен или незнаен контакт с положителен пациент/, както и при съмнителни за COVID-19 симптоми и с отрицателен PCR тест с давност повече от 10 дни. Подходящ е за тестване на големи групи от хора / работни колективи / за бързо установяване на наличие или не на имунен отговор към SARS-COV-2, както и за големи епидемиологични изследвания, целящи да установят процента на населението, изложено на вируса при липса на диагноза, извършена с молекулярни тестове.
5. SARS-COV-2 IgG Quantitative (количествен ) - Този тест дава количествен израз на наличието на IgG антителата, насочени към S1/S2 антигените на SARS-COV-2. Антигенната структура S1/S2, разположена на шипа на коронавируса, играе основна роля за проникването му /S1 / и сливането /S2 / с клеткатагостоприемник. Затова, антителата, образувани срещу S1/S2 на шипа, блокират, неутрализират проникването му в клетката и по този начин предотвратяват разпространението му в организма. Тези антитела се наричат още вируснеутрализиращи и тяхното образуване се цели при всички ваксини, а изследването им дава информация за това, дали са образувани достатъчно количество предпазни антитела, които наистина да осигурят защита на организма при последваща среща с този причинител. Предимства на теста SARS-COV-2 IgG Quantitative ( количествен ) - получава се бърз, количествен израз на голяма част от антителата с вируснеутрализираща активност. За тяхното определяне се използва високочувствителен, напълно автоматизиран хемилуминисцентен анализ на апарат Liasaon XL. Кога се назначава? Максималната чувствителност на теста се постига след 15-я ден от началото на симптомите, затова по-ранното му изследване не е препоръчително. Оптимално е да се направи на 38-40-я ден след преболедуване от COVID-19 инфекция. Подходящ е за проследяване на имунния отговор след поставяне на ваксина не по-рано от 2 седмици /оценка на ваксиналния отговор/. Използва се и за проследяване нивата на антителата с цел обсъждане на необходимостта от последващо ваксиниране.
6. SARS-COV-2 IgМ Liason XL - Това е напълно автоматизиран тест за качествено определяне на специфични IgM антитела срещу SARS-CoV2 използващ хемилуминесцентен имуноанализ (CLIA) на платформа Liason XL на фирма Diasorin. Откриването на тези антитела е свидетелство за ранна инфекция с коронавирус. Появата им може да бъде установена средно не по-рано от 10 дни след заразяване /симптомно или безсимптомно/. В какви случаи е подходящ този тест? Търсенето на IgМ антитела срещу SARS-CoV-2 може да се използва за оценяване на имунния статус на пациентите, засегнати от CoVID-19, както и като допълнителен неинвазивен метод за откриване на заболяването, особено при пациенти, които проявяват симптоми късно и с ниско вирусно натоварване. Въпреки това резултатите от теста SARS-COV-2 IgМ Liason XL не трябва да се използват като единствена основа за диагностициране или изключване на инфекцията.
7. Вирус неутрализиращи антитела (anti SARS-CoV-2-VNT ) - Този тест се отличава от предходните по това, че дава представа за биологичната активност на придобитите по естествен начин /в резултат на преболедуване / или след ваксинация антитела. За разлика от количествените тестове за вирус неутрализиращи антитела, които измерват антителните молекули, този тест оценява колко ефективни са те при блокиране на разпространението на вируса и дали осигуряват необходимата защита на организма. От всички вирус неутрализиращи антитела, най-силна блокираща способност имат тези, които са насочени към един малък участък от спайк протеина, отговорен за свързването му с АСЕ2 рецепторите в дихателните пътища. Той се нарича рецептор свързващ участък /RBD/. С този тест се определя точно тяхната неутрализираща активност. Кога да се назначава? - Тестът не е скринингов за неутрализиращи антитела. Подходящ е за хора: преболедували инфекцията, при които количествено са установени IgG антитела, за да се определи тяхната функционалност; след ваксиниране - 2 седмици след поставяне на втората доза; проследяване нивата на вирус неутрализиращите антитела, с цел обсъждане на необходимостта от ваксинация или реваксинация. Резултатът е готов след 10 дни.
8. Скринингов тест вирус неутрализиращи SARS-CoV-2 антитела – Това е качествен имунохроматографски тест за откриване на вирус неутрализиращи антитела. Скринингов метод. Резултатите се изразяват като „положителен“ и „отрицателен“. Предимството на теста е, че резултатът се получва в рамките на същия работен ден, за разлика от предходния тест, при който поради спецификата на използваната методика това става до 10-14 дни. За кого е подходящ? За всички, които искат бързо да получат отговор на въпроса дали са изградили вирус неутрализиращи антитела след преболедуване / симптомно или безсимптомно/, поне месец от началото на инфекцията, или резултати и определяне на защитните вируснеутрализиращи антитела на контактните не по-рано от 20 дни от началото на карантината.
Още по темата:
Най-важното преди и след ваксината
Преустановява се присъственото обучение във висшите училища и в центровете за извънкласни занимания. Срокът на действие на тези мерки към момента е двуседмичен – от 12 до 26 март. Това реши софийския оперативен щаб на заседанието си днес.
По предложение на директора на СРЗИ д-р Пенчев се обмисля затягане на мерките при продължаващ ръст на заболеваемостта с преустановяване на посещенията в големите търговски центрове и фитнес залите. Столична община, Столичната здравна инспекция и СДВР започват засилени проверки за спазването на мерките в търговските обекти, ресторанти и заведения, както и в градския транспорт. Препоръчва се на работодателите да се насочат към организация с работа от вкъщи или на смени, където е възможно. В домовете за социални услуги на територията на Столична община се забраняват посещенията на външни лица. На територията на Столична община се забранява провеждането на организирани екскурзии, фестивали и събори, при които се планира събиране на голям брой хора на открито. Софийският оперативен щаб предлага на министъра на образованието да измести датите за ученически състезания и олимпиади, които са планиране за месец март, в това число и пролетните математически състезания, планирани за края на месеца.
По последни данни София премина прагът от 500 заболели на 100 хил. души. Притеснителен е фактът, че средната възраст на заразените с COVID-19 продължава да спада, като към днешна дата е 51 години. По данни на Столичната здравна инспекция общият брой на ваксинираните граждани на територията на Столична община е над 86 хил. В днешният ден продължават ваксинациите на граждани, които ще бъдат членове на секционни комисии на парламентарните избори и са заявили желание да бъдат ваксинирани. В последната седмица екипите на СДВР са проверили 298 търговски обекта. Над 1400 проверки са направени от екипите на Столичен инспекторат в търговските центрове, както за носене на маски, така и за надопускане на струпване на по-голям брой посетители. 1912 са проверките за спазване на карантината.
Автор: Мария Пеева
Обичате ли мюсли? Кога опитахте за първи път?
Някога, в далечните години на детството ми, никой не беше чувал думата “мюсли” и здравословното хранене не беше актуална тема. Но аз имах късмета да ме отгледа баба ми Миче, а тя бе жена твърде изпреварила времето си по отношение на здравословния начин на живот. За да придобиете представа колко беше различна от повечето баби по онова време, ще допълня, че беше вегетарианка, а след като мина 80 години, стана и веган. Всеки ден печеше хляб с квас, нещо, за което никой не беше чувал тогава. Изобщо от нея съм научила неща, за които хората сега пишат цели книги. Живя до 98 години и беше изключително интересен човек. В ранното ми детство не ходех на градина, тя се грижеше за мен и всяка сутрин ми приготвяше необичайна за тогавашните представи закуска, която обожавах - прясно мляко с овесени ядки и мед, в което добавяше ябълки, сушени сливи, или сезонни плодове. Казваше й “закуска за кончета” и ми разправяше как кончетата тичат бързо и са силни, защото ядат овес.
Днес 17-годишният ми син, фитнес маниак и участник в маратони, който използва няколко приложения за добра форма и здравословно хранене, закусва много подобна на моята някогашна закуска, само че вече се нарича “мюсли”.
Какво изобщо означава тази дума? Зарових се да разбера.
Популярността на мюслито дължим на швейцарския лекар д-р Максимилиан Бирхер-Бенер, който се счита за един от пионерите на здравословното хранене. В началото на миналия век той основал санаториум в Цюрих, където в основата на лечението заложил здравословна диета с ядки, зеленчуци и плодове, в която неизменно присъствало мюслито. Теорията на д-р Бирхер за суровоядството противоречала на предписанията на диетолозите в онези времена, които залагали най-вече на бял хляб и червено месо. Но мюслито и различните рецепти с него се харесали много и оттогава насам то става все по-популярна закуска навсякъде по света. А произходът е от швейцарската дума “mus”, която означава каша, наквасена в течност храна.
Някъде по същото време в Щатите д-р Келог създава заедно с брат си фабрика за производство на корнфлейкс - зърнената закуска, която понякога не съвсем точно наричат мюсли. Но докато мюслито е на основата на сурови овесени ядки, то корнфлейксът, както и названието му подсказва, е от царевични зърна, които се обработват, за да се превърнат в люспи, топчета или дори буквички. И едната, и другата закуска си имат своите привърженици. В моето семейство например аз и моят фитнес-гуру син сме фенове на мюслито с плодове, а двамата ми по-малки предпочитат корнфлейкс, може би заради шоколада.
Мюслито впрочем също се разбира добре с шоколада. Изобщо днешните разновидности на тези продукти са толкова много, че не може изобщо да ни омръзне.
А как ги консумираме? С мляко най-вече, кисело или прясно. Попадала съм на рецепти с плодов сок, но не съм опитвала. Вкусни са и с мляко от кокос или бадем, за всеки, който избягва лактоза.
Идея:
Добавете половин чаша от любимото си мюсли към тестото за кекс или мъфини. Вкусът се обогатява, все едно сте изпробвали съвсем нова рецепта.
Впрочем диетолозите също препоръчват мюсли. Твърдят, че намалява холестерола, а фибрите му са полезни за храносмилателната система и се отразяват чудесно на перисталтиката. Спортистите го уважават, защото е засищаща храна, която дава много енергия и в същото време се разгражда бавно.
Най-общо казано - излиза, че мъдрата ми баба е била права. Може и да не разказвам това на тийнейджъра ми. Нека си мисли, че е открил топлата вода.
Идея:
Мюслито става още по-вкусно, ако се накисне в мляко предварително. Зърнените закуски обаче е добре да се залеят с мляко директно преди употреба, за да запазят приятния си хрупкав вкус.
И накрая, малко засрамено, но откровено, ще ви кажа едно голямо предимство на мюслито, което всяка майка знае, дори и да си трае. Приготвя се за нула време. Няма по-бърза закуска. А сутрин всяка секунда е ценна, нали?
ПС. Имам и неприятна случка с корнфлейкс, ще ви я разкажа за финал да се посмеете. Алекс беше съвсем мъничък и толкова обичаше този вид закуска, че настояваше всяка сутрин да закусва точно нея. Дотук добре, но един ден излязохме на разходка, потрябва ми кърпичка, бръкнах в дамската чанта и измъкнах оттам цяла шепа сухи шоколадови топчета. За миг се изумих, после бързо се досетих чии малки ръчички са сътворили белята.
- Алекс! Какво си направил? Защо, маме, си изсипал корнфлейкса в чантата ми?
- Да си имам, ако огладнея. - отговори той невъзмутимо.
Пак се разминах леко. Беше пропуснал прясното мляко.
Честит ден на мюслито на всички любители на тази вкусна и здравословна закуска!
На снимката виждате млад учен, който изучава молекулярната структура на шоколада, открит в мюслито.
“Честит ден на…!” е кампания на Lidl, която ни напомня, че всеки ден е празник и винаги има повод да се усмихнем.
А когато няма, можем да си го създадем сами. Кой ще ни спре?
Вижте също:
Автор: Ина Зарева
- Колко години вече не цъфти, чедо?
- Единадесет станаха. Бях още в онази квартира. Ти ми го донесе да го насадя, помниш ли?
- Хубава беше онази къща. Красива и слънчева. И хубаво място му намерихме. Поливаше ли го редовно?
- Е, нали щеше да изсъхне цялото досега?! Поливах, как да не поливах.
- Да не си му сменяла често мястото? Цветята хич не обичат да ги местиш. Малко са като хората – хареса ли им някъде, не им се мърда. Ако насила ги сложиш на друго място – страдат. Абе цвете е още, живурка там, ама ни цвят, ни мирис...
- Да бях купила цялата къща, казваш, че да е щастливо цветето?
- А! Хубаво, че се преместихте. Просторно е сега за децата. И пак е светло. Много хубаво, че е светло. Аз на тъмно не мога, чедо. Цяла вечност, ако съм на тъмно, поне докато съм жива да ми светло и пред очите, и на душата. Инак съклет ме хваща и ми се мре.
- То цветето не умря за толкова години, та ние ще мрем, я се стегни!
- Не умря, ама не цъфти. Много ме е яд.
- Нали видя, че всичко опитах – и го пресаждах, и го торих, и на слънце, и на сянка - единайсет години – пукнат цвят не даде. Виж твоите – всяка саксия е като градина. А то – само едни тъжни зелени клонки провисило.
- Всяко нещо има душа. А всяка душа иска грижа. Това да запомниш от баба си.
Ето, пак намеква, че много работя и не се грижа достатъчно за цветята, потъвам в недоволството си. Трябвало време да им отделя, да им кажа добра дума, да им покажа, че ги обичам... Как да ѝ обясня, че време нямам да говоря с децата си, камо ли с цветята. Не е нужно. Баба знае. Всичко знае. Особено за цветята.
- Ще цъфне, бе чедо, как няма да цъфне. Все някой ден. Виж онази роза там – една суха клечка беше, а сега – гора! Един ден реши – и избухна. Ама светлинка ѝ трябваше. И малко повече грижи.
Като си помисля за баба, си представям роза. Имаше една точно до стълбите, на които стотици пъти ме посрещаше и изпращаше. Като малка заравях лице в нея и потъвах в нежнорозовата коприна, а после с мъка се отделях и от мекотата, и от аромата ѝ. Бях сигурна, че баба и розата са едно и също. Магическите сили и на двете изобщо не поставях под съмнение.
Баба ухаеше на роза, а лицето ѝ бе меко, досущ като листата ѝ. Като пораснах реших, че това са били детски фантазии. Докато един ден не я видях грижливо да нанася розово масло върху кожата си. Почувствах се толкова горда, че съм открила тайната ѝ!
Да, баба беше роза. Фина, деликатна, цветна, горда, а когато е нужно и бодлива. Тя успяваше да спаси всяко живо същество - да му вдъхне сили и живот. Затова и не можеше да се примири как любимото ѝ цвете, което всяко лято избухваше като цветна дъга при нея, точно мен не искаше да дари, макар с един – единствен цвят.
Баба си тръгна сред розов облак през следващата пролет. Дълго след това не можех да виждам цветове, да различавам аромати и да усещам вкусове. Детството ми ме прибра в безцветна пластмасова кутия, както аз бях прибрала него преди време. Живеех стерилно, безвкусно и безцветно.
До лятото.
Тогава цветето от баба цъфна.
За първи път от дванадесет години.
Гледах го през целия ден. И следващия. И по-следващия. Цветовете му подсушаваха сълзите ми и изпросваха усмивка. Докосвах ги непрекъснато, да се уверя, че са истински и потъвах ли, потъвах в цветния им водопад. А после бавно изваждах себе си от кутията и започвах отново да се подреждам.
През следващото лято в саксията отново нямаше нито един цвят. Цветето потъна в обичайната си безмълвна си зеленина, която продължава и сега. Но вече не минава ден, без да погаля уморените му клонки. Знам, че когато е нужно, цветовете отново ще се върнат.
Защото всяка душа иска грижа.
Може да харесате също:
