logomamaninjashop

Мечо черпи с копривени топчета

И най-големите противници на "зеленото" ще опитат, щом черпи Мечо. Едно лесно, леко и закачливо ястие, с което можем да предизвикаме любопиството на децата.  Находчивата идея е на Соня/Светът на Сончето и е вдъхновена от Баща им е виновен, където се възмутих, че моите хлапета не обичат да похапват зелении.

 

Продукти:

За Мечо:

500 г брашно

1 пак. суха мая

250 мл вода

1 ч. л. сол

1 с. л. захар

3 с. л. олио

За топчетата:

1/2 ч.ч. булгур

100 г коприва

1 ч.ч. вода

200 г пилешко филе

1/2 ч.л. сол

1 щипка черен пипер

Начин на приготвяне:

От продуктите за Мечо омесвам меко тесто, което оставям да втаса до удвояване на обема. Оформям главата с очичките (оваляни в маково семе), ушите и муцуната, тялото и ръцете на мечето поотделно. Увивам чаша с алуминиево фолио и обличам с тесто от външната страна, а отпред слагам крачета. Пека в предварително загрята фурна на 170 градуса, до зачервяване.

За топчетата:

Сварявам булгура с водата на средно горещ котлон, като бъркам непрекъснато. Свалям и оставям да изстине. Филето нарязвам на парчета, овкусявам със солта и черния пипер и изпичам на грил. Копривата попарвам във вряла вода, изхвърлям първата вода, слагам нова и сварявам до омекване. 

В блендер смилам за кратко печеното пилешко филе, колкото да стане на ситни парченца. Изсипвам в купа. Копривата смилам до кремообразна смес и прибавям към пилето, сипвам и булгура. Омесвам всичко хубаво и с мокри ръце правя топчета. 

Сглобявам Мечо с помощта на дървени клечки, изваждам чашата и на нейно място пълня с топчетата.

mecho2

Още вкусни рецепти можете да намерите в блога Светът на Сончето. 


Препоръчваме ви още:

Чушки по панагюрски в навечерието на Трети март

Печена агнешка плешка в листа от лапад

Месечната сбирка на шестте етърви

Последно променена в Четвъртък, 17 Май 2018 09:02
  1. Най-популярни
  2. Най-нови

Свобода

Свобода

06 Юни, 2020 Добра форма

За децата и пясъчниците

За децата и пясъчниците

05 Юни, 2020 Здраве

Винени страсти през юли

Винени страсти през юли

04 Юни, 2020 Кулинарно

Ранно пиле, рано пее

Ранно пиле, рано пее

04 Юни, 2020 Забавно

Филмът "История на пластмасата" безплатно онлайн

Филмът "История на пластмасата…

03 Юни, 2020 Образование

Добрата клюка

Добрата клюка

03 Юни, 2020 Отношения

Моите рестарти

Моите рестарти

03 Юни, 2020 Кариера

Кога да отидем на терапия?

Кога да отидем на терапия?

01 Юни, 2020 Добра форма

Facebook

Вижте тази публикация в Instagram.

World is such a lovely playpen! #babybobby

Публикация, споделена от Maria Peeva (@mimipeeva) на

Бисквитки

Използвайки нашия уебсайт, вие се съгласявате с използването на „бисквитки“ /сookies/ . Повече информация Приемам