Автор: Мария Пеева

Днес ми гостуват тези прекрасни млади хора от Русе – Глория и Невян Караиванови, и техните две буйни, къдрави момчета – Вихрен и Алеко. Имената на децата съвсем не са случайни, кръстени са на планински върхове, защото това семейство обича природата и прекарва свободното си време на палатка на морето или до някоя планинска река, където децата играят и се цапат на воля, а вечер всички се събират край лагерния огън, в компанията на голямото космато куче Джая. 

Професиите и на двамата са също толкова близки до природата. Невян, когото всички наричат Ян, можете редовно да видите да виси на въже от някоя сграда - той се занимава професионално с промишлен алпинизъм. А Глория е по образование еколог. В момента е в майчинство и помага в семейния бизнес.

Много ми се иска да ви разкажа как се запознах с Глория. Тя е в майчинската ми група и се знаехме бегло, но веднъж прочетох неин пост с една чудесна идея, която сподели. Ето как звучеше:

„Момичета, случайно попаднах на едно много интересно предизвикателство. Идеята е на канадска майка, която за себе си открива, че когато дава, това ѝ носи щастие. Решава да предложи на 3-годишния си син да си направят предизвикателство, според което през следващите 365 дни всеки ден ще дават нещо от себе си на другите. Започват с написан на лист списък, а в последствие майката прави и блог, където споделя идеи за дейностите, които правят заедно. Става въпрос само за по едно нещо на ден, дори дреболия, например да направиш искрен комплимент на съседа.

Като майка на дете на същата възраст идеята ми се стори прекрасна! Оказва се, че подобни благотворителни дейности носят щастие не само на получаващите, ами в още по-голяма степен на даващите, дори си има термин. Нарича се Helper's high. В някакъв момент това да даваш на другите започва да става навик, а и светогледът се променя и човек започва в ежедневието си да търси едни други положителни страни, вместо да се затваря в себе си. Твърди се, че помагането на другите дори лекува тревожност и депресия, а за плюсовете при възпитанието на децата е ясно. Много често попадам на постове тук на момичета, които срещат трудности, чувстват се депресирани и тъжни, изгубени и нещастни... Аз също понякога изпадам в дупка покрай отглеждането на децата и търся нещо, което да ми помогне да се почувствам пълноценна и истинска.

Може би нещо такова би помогнало. Още не мога да формулирам мисълта си добре, но някак ми се иска тази информация да бъде структурирана, да представим предизвикателството на повече хора и по някакъв начин да споделяме идеи, резултати и разкази.”

И колко му е, обсъдихме го набързо и заедно направихме групата 365 дни добрини, в която всеки е добре дошъл да сподели своето добро дело за деня. Такива малки неща правят света по-добър, не мислите ли? Ето няколко идеи, които всеки може да изпробва:

1.Да наливаме всеки ден вода в купичка, която сме оставили на открито за бездомните животинки. Те много страдат от жегата.

2.Да оставим в парка, в кафенето или в хотела, където сме на почивка прочетената си книга. Нека зарадва и някой друг.

3.Да помогнем с пазаруването на възрастни съседи. Това е неоценима помощ, на която някой ден всеки от нас би се зарадвал.

4.Да поздравим с картичка от почивката си приятел или познат, с когото ни свързва скъп спомен – мил и малко остарял жест, който ще донесе много приятна емоция

5.Да организираме кампания в майчинската си група и да дарим плодове, книги и настолни игри на дом за възрастни хора.

6.Да оплевим и почистим кварталната градина. Тук децата ще се включат с удоволствие, а и съседите най-вероятно.

7.Да изпечем сладкиш за новите съседи за добре дошли.

8.Да заведем с нашите деца на плажа и някое съседско дете, съученик или приятелче, чиито родители са на работа.

9.Да сортираме и дарим дрехите, които не носим.

10.Да направим комплимент на непознат човек, например на жената, която мери рокля до нас в магазина.

Списъкът е безкраен и всеки може да го допълва.

Но Глория има и още една интересна кауза, която сподели с мен. Тя полага съвсем целенасочено усилия да отгледа децата си по начин най-щадящ природата и затова използва многократни пелени. Всъщност всичко започва оттам. Тъй като и двете им деца са отгледани с многократни пелени, които са по-обемни от памперсите, те откриват, че дрешките от Lidl са изработени от меко и разтегливо трико и имат достатъчно свободна кройка, за да съберат пелената и бебето да може да се движи свободно. Бонус точки печелят също дрехите и спалните комплекти от био памук. Потниците за кърмене пък са ежедневно облекло на Глория през последните няколко години. Покрай дрехите откриват и доста други любими продукти. Ян редовно следи брошурите за инструменти, а откакто имат къща на село, вече редовно пазаруват и градински стоки. 

Днес ви представих семейството на Глория и Невян от Русе, млади хора с кауза, природолюбители и еколози. Радвам се, че тези смислени хора с мисия бяха избрани за посланици на Lidl в месеца на летния текстил.

А тук можете да прочетете и историите на предишните посланици, забавни и усмихнати семейства от различните краища на България:

Лили и Спас от Пловдив с петте лайфхака за многодетни родители, Соня и Ромео от Благоевград с историята им за любовта като старо вино,  Илиана и Николай от Якоруда, Стела и Слави от Велико Търново, за семейството на Стефи и Сашо Дуцови, които сбъднаха мечтата си и заживяха в китното село Бусинци, на талантливата Неда Малчева от Русе, сръчната Христина Хаджийска от Пловдив, за минишеф Ивет от Варна и веселата женска тайфа на Вики, Мира, Яна и Милена, за семейство Явашеви от Бургас, Лора, Никола и Емил Райчеви от София, както и за Елеонора и Калоян от Видин - и  Вася и Пламен от Дупница.

Докато светът тръпне за финала на Европейското по футбол, в любимата ни група сол&пипер със същата страст се вихри "Кулинарно Еuro2020." Фамозните кулинари от групата можеха да избират по една държава, участваща в дневните футболни срещи, и да представят националната ѝ кухня, като сготвят ястие и публикуват рецепта и снимка.

Това са рецептите, които стигнаха до полуфинал в оспорваното състезание за кулинарни шедьоври. И самите рецепти, и описаните покрай тях истории са толкова интересни, че заслужават и прочит, и приготвяне! Успех :)

Радостина Гюрова

Днес посещаваме любимата ми Дания. Още като се запознахме с мъжа ми, ми съобщи тържествено, че иска да ходи до Фарьорски острови. Викам си: този е луд, но погледнах снимки и онемях. Оттогава, при всяка възможност ходим до Копенхаген и на Фарьори. Живот и здраве, в края на август заминаваме пак, за да хванем края на midnight sun. Дания е една от най-щастливите държави в света. Не ги виня! Чувствам се на място там. Държавата на hygge! Напоследък в IG и FB стана много модерно да се споменава тази дума от инфлуенсърите. Беше ми супер смешно, че една дама беше сложила бири и беше писала hygge time. За мен хюге няма описание, то е цялостно чувство докато вървиш по спокойните, чисти улици и се наслаждаваш на хората, които живеят навън, независимо от времето. На запалените фенери по улицата, интимна атмосфера, малки кафенета с мили хора. Хапнете по един “дениш”, който всъщност е измислен във Виена с чаша ароматно кафе. Да, датчаните пият най-много кафе в света. Покарайте колело с кош, разходете се в Тиволи, а защо и да не поплувате на пристанището. Дания е всичко, което искам от една държава и начин на живот. А Фарьорски острови са част от територията, и допълват перфектно животът, който копнея да водя. Днес представям следните рецепти: Sternjeskud или сандвич падаща звезда - отворен сандвич с черен хляб, панирано филе треска, скариди, пушена риба, хайвер, аспержи. Рибна супа с праскови от Фарьорски острови. През май 2019-та решихме да изкараме 10 дена на островите и да ги обиколим. Едната екскурзия беше до остров без коли, до който стигнахме с ферибот и много бурно море/океан. Там ни чакаше традиционен обяд, а част от него беше тази супа. Домакинята ни ми даде рецептата, и я правя за пръв път. Вкусът е много интересен и неповторим.

Sternjeskud

Това е вид смьорбро, така че отдолу имам две препечени филийки черен хляб с ядки, намазани обилноооооооооо с масло. Все пак смьор, нали (масло).Отгоре има две панирани филета треска, сос тип коктейлно скариден, малки скариди, които в Дания са сурови. Тук няма как, та моите са на тиган. Може и мариновани, но аз имах замразени. После пушена сьомга, отгоре сложих и накъсано рулце от рак, малко хайвер, по принцип е с черен и червен, нооооооо нямах, сложила съм розов..... close enough.

Супа с риба и праскови

Някой може и да се чуди как е възможна такава комбинация. Но супата не е сладка, а по-скоро е трудна за описване. Когато я опитах за първи път, ни беше приготвена от местна жителка на остров на Фарьорите, на който няма коли. Какъв рай! Беше ни интересно какво има в нея, не усетихме да има плодове, но имаше лека сладост. Та попитах аз какво има, аджеба в супата....праскови, домати...и разни други неща. Спогледах се мъжа ми, викам си може да не чувам добре, тя имаше леко лош английски, а ние фарьорски никога няма да проговорим, се опасявам. Но не, праскови са си.

За 3 порции:

половин глава лук
1 скилидка чесън
1 чл къри
един по-едър домат, на кубчета
зеленчуков и рибен бульон
200 гр праскови от консерва (не компот)
100 мл сметана за готвене, течна
250 треска или друга бяла риба
една-две шепи скариди
сол, пипер

Задушаваме лука и чесъна, добавяме доматите, бульоните и варим 10 мл. Режем прасковите на кубчета и ги добавяме със сметаната, добавяме и рибата (аз я бях сварила, за да имам бульон). Добавяме скаридите и кърито накрая и сервираме. Имаме резени краставица, лимонче, яйце, копър и аспержи.

Лора Райчева

Hej kære mennesker! 

Туй горе се произнася Хай кеъ минескъ и означава: "Здравейте, мили хора!" на датски. Или поне така твърди гугъл. Ставам си аз сутринта, разхождам кучето, после шляпам боса по тревата в двора, казвам “добро утро” на зеленчуците в градината и се настанявам с голяяяяма чаша безкофеиново кафе под градинската шатра, да се порадвам на сутрешния хлад и тишината. Доволна съм, защото знам какво ще готвя днес - английска закуска сутринта и пиле джърк за обяд. И докато си тъна в доволство, преглеждам фейсбук и ми излизат цели ДВЕ публикации за английска закуска от групата. Засрамвам се, че докато още отварям лявото си око и се опитвам да се докарам до състояние да издавам поне звуци, други жени вече са сготвили, снимали, качили и (надявам се) изяли тези божествени английски закуски. И в този момент се сещам, че докато братовчедка ми учеше в Дания, веднъж моите и нейните родители се метнаха на един самолет до Германия, от там с кола под наем към нея в Дания и се върнаха след едно прилично пътешествие след седмица много щастливи. А всичките им истории започваха или завършваха с храна. Бяха си похапвали доволно и вкусно и дори лошото датско време не беше помрачило това тяхно чревоугодническо задоволство. Та се плесвам по челото и си викам “ясна е работата, ще готвя Дания днес”. Ровя си аз, търся си рецепти, удържам се да не пиша на братовчедка ми “стига си работила, скачай на скайпа, да ми разказваш рецепти” и попадам на Smørrebrød. Това вече даже не мога да изпиша как се произнася, защото звучи на марсиански, но означава отворен сандвич. Общо взето може да има всичко отгоре, но датчаните винаги слагат някаква риба, пресни зеленчуци и основа, която е или доматена (пюре, гъст сос) или млечна. И винаги ръжен хляб. Харесва ми идеята, освен това винаги имам ръжен хляб вкъщи, та започвам леко да се чувствам датчанка. Отварям хладилника и вадя всичко подходящо. Оказва се, че имам един чудесен, гъст доматен сос от едни тиквички от вчера (защото вкъщи нали “морски работи” не ядат, та вчера получиха тиквички с доматен сос, докато аз се наслаждавах на “нещо испанско със сос”), но имам и филаделфия, която също ми звучи идеална за основа и бързичко решавам да направя два различни. 10 минути по-късно вече ги снимам, а след още 5 ям и се наслаждавам с огромно учудване КОЛКО ВКУСНО Е ТОВА.

Хапка от единия, хапка от другия, за да реша кой ми харесва повече. Сандвичите са вече наполовина, а аз все още не знам кой ми е фаворит... Когато ги изядох реших - обичам и двата и точно така в комплект се превръщат в една от любимите ми закуски. За обяд си избрах Brændende kærlighed, което също ми е невъзможно да произнеса, но означава Изгаряща любов. Не е ли страхотно име за храна това! Иначе е простичко - картофено пюре, а върху него карамелизиран лук и бекон. Аз вместо бекон използвах месо от едни ребърца. Стана много вкусно. Изпих една биричка с него и после мноооого ми се доспа, та ударих една следобедна дрямка за разкош. Абе, чуден ден ми се получи - вкусна храна, ледена бира, следобеден сън. Иска ми се европейското да продължи цяло лято.

Обобщено, днес готвих:

Smørrebrød в два варианта. На първия разбърках филаделфия с копър и я намазах за основа на плътен, неравномерен пласт. Отгоре сложих прясна червена чушка, краставица, лук, риба тон. Леко полях със зехтин и поръсих с още копър. За втория използвах гъст доматен сос с чесън и магданоз, а отгоре сложих само лук и риба тон, плюс отново малко копър и зехтин.

Brændende kærlighed - картофено пюре (правя го винаги от нарязани на кубчета картофи в малко вода и сол, като целта е когато се сварят, водата да се е изпарила и само да ги намачкам на едро с вилица. По този начин нишестето остава в тях, а не ми се налага да беля горещи варени картофи. После прибавям много масло). В тиган карамелизирах лук със сол, черен пипер и масло. След това месото (беше предварително изпечено), го нарязах на жулиени и мина и то през тиганчето с масло и мъничко кимион. Целях да получи златен загар. 

 

Tania Anguelova

Традиционната английска закуска( “full English breakfast” или “fry-up”), обикновено включва бекон и яйца, наденички, пържени гъби и домати, печен боб в сладък доматен сос, запечени с масло филийки хляб и понякога парчета черен пудинг(кървавица). Всичко това е поднесено с чаша чай или кафе. Тази закуска е толкова популярна в Англия, че някои ресторанти я сервират през целия ден. Тъй като е много калорична и засищаща може да замени и обяда. По принцип всички продукти се пържат в тиган, но повечето могат да се изпекат и във фурната или на грил.

Ето какво ви е необходимо за една порция:

2 дебели резена бекон

2 яйца

2-3 броя тънки свински наденички

1/2ч.ч печен в доматен сос боб от консерва

1 домат, разрязан на половина

Наколко гъби, нарязани на ивици

2 филийки хляб

Сол и черен пипер

Беконът и наденичките се изпържват на тиган до готовност. Преместват се в чиния застлана с готварска хартия, за да попие част от мазнината. Отделилата се мазнина се отстранява от тигана и в него се загрява малко олио. Прибавят се гъбите, поставят се доматите с разреза надолу, прави се място за яйцата и се чукват двете яйца. Всичко се запържва до готовност. Филийките хляб се изпържват в малко масло или се препичат. Бобът се затопля. В затоплена чиния се нареждат всички съставки на закуската. Сервира се с чай или кафе!

Мария Стирянова

 

“Отворен” сандвич се приготвя от една филийка ръжен хляб и много гарнитури отгоре. Нарича се “сморебрьо” и датчаните го смятат за типичната си национална храна. Приема се, че произлиза от обичая на работниците и фермерите от средата на ХІХ век да обядват филия хляб, върху която са наредени резени от снощната вечеря – студено месо, риба, сирена, пастет от черен дроб. Някои от най-популярните съчетания включват печено говеждо, сос “ремулад”, резени лук на скара и кисели краставички; свинско, червено зеле, краставица, сушени сини сливи и портокал; пушена змиорка с яйца на очи, маруля, магданоз и лимон. Особено любим е сандвичът, наречен “нощната закуска на ветеринаря” – ръжен хляб, пастет от дроб, пушен бекон, желиран месен сос, осолено телешко, три кръгчета лук и накълцан пресен копър. Казват, че тайната на “сморебрьо” се крие в ръжената филийка хляб, покрита плътно с масло, върху която се редят останалите компоненти. Датчаните изяждат 8,5 милиона ръжени филийки всеки ден. Точно този хляб придава истински изтънчения вкус на датския сандвич. Моят любим е този с пушена сьомга, лимон и копър. А вашият?

Biliana Heidler

Какво прави всеки от нас ежедневно като застане пред отворения хладилник. Правилно! Пита се: "Какво ще готвя днес?" Много от нас имат план за седмицата. Правят списък, пазаруват целенасочено. Други пък пазаруват спонтанно и готвят от днес за днес. Каквото и както им хрумне или им се прияде. Всичко зависи от индивида и от навиците. Затова има и безкрайно много отговори на този екзистенциален въпрос, но днес ще наблегна на най-често срещаните стандартни:

1. Ще трябва да пазарувам, хладилникът е празен.

2. Ще дояждаме. Има толкова много готвено.

3. Остана ми този продукт от вчера, ще го оползотворя, преди да го хвърля/да се развали.

Още вчера се чудех какво ще правя с половин консерва бял боб останала от обед? Ами как какво: ЗАКУСКА! При това не каква да е, а Full English breakfast.

 

Full English breakfast се състои от:

Наденички в тиган

Бекон в тиган

Яйце (на очи или бъркано) в тиган

Препечен хляб

Гъби на грил програма във фурната 20-30 минути

Домати на грил програма във фурната 20-30 минути

Запържен боб в сос

Портокалов сок или с Earl Grey

Сега е моментът да призная, че едната ми братовчедка живя в Лондон само 18 години. Случвало ми се е да попадам на острова и често сме умували за разликата между английската и континенталната закуска. Признавам, в повечето случаи във френско кафене или в индийски ресторант. Сосът за боб го правя сама, а не като англичаните готов от консерва. Запържвам червен лук, ситно нарязани малък морков и голям домат, червен и черен пипер и съвсем малко червена чушка до омекване, заливам с малко топла вода и пасирам. Добавям боба и оставям да къкри 5-8 минути. Слагаме всичко в една чиния и се наслаждаваме на пълноценна вечеря, прощавайте обяд, а не закуска беше :). 

За всички, които отказват да хапнат Full English breakfast в 06:30 c.e.t предлагам porridge без масло и без сметана. Просто овесена каша с плодове. Овесени ядки, прясно мляко и вода в съотношение 1:1:1 се кипват в тенджерка, като добавям мед и канела на вкус. Намалявам котлона на 3 и оставям да ври 7-8 минути. През това време се нарязват плодове на вкус на дребно и накрая се смесват с овесената каша. Днес при мен са ягоди и праскови.

 

Вижте също:

Три рецепти за уютен уикенд

Една история с щастлив край, която ми разказаха хората от фондация "За нашите деца". Благодарение на тях стотици деца всяка година получават шанс за щастливо детство.

Това е историята на малката Мария. Ако я попитате, къде живее, тутакси ще ви отговори, че „разбира се принцесите и техните придворни обитават приказния замък на улицата с най-сладките череши в най-голямото кралство“. Заедно в  кралството на Мими живеят мама, татко и нейната по-голяма сестра. Нашата малка героиня е едно 4-годишно слънчево дете, включено в програмата ни за комплексна подкрепа за успешно интегриране в образователната система на деца със специфични потребности и деца под закрила към Центъра за обществена подкрепа „Щастливо детство“. Майка й научава за фондация „За Нашите Деца“ в болницата, в труден за семейството момент. На детето била поставена тежка диагноза. Там, в болницата, тя разбрала, че въпреки тежките думи на лекарите има едни  хора, които могат да помогнат на нейната малка принцеса.

Мария дойде при нас през ноември миналата година - недоверчива и изплашена. Доведоха я родителите й - изморени и притеснени, почти загубили надежда за детето си. Гледаше ни с огромните си зелени очи и сякаш искаше да ни разкаже как се чувства, но не можеше. Веднага  я усетихме и видяхме потенциала и искрата в очите й. От първия ден  започнахме работа с нея. В началото идваше плаха, гледаше ни с учудване и малко недоверие, но и с много любопитство. А ние като една задружна дружина на Робин Худ, поведохме Мария през магични светове. С креативния ни логопед откриваха вълшебни думи и правеха магични картички за мама. С рехабилитатора преследваха разбойници през омагьосаната гора и се катереха по високи дървета, за да видят върховете на  планините. Със специалния педагог откриваха цветни цифри и букви. Накрая всички заедно танцувахме на кралски бал, пременени в най-красивите си рокли, а Мими беше нашата приказна принцеса. Малко по малко детето започна да се смее по-силно,  да танцува и да ни говори все по-уверено. Мария вече смело тичаше към черешовите дървета на нейната улица, които преди бяха недостижими за нея.  

След няколко месечна работа на нашия екип, Мими от неуверена, изплашена, мълчалива и затворена в себе си, с предизвикателства в развитието, се превърна в цветна пеперуда, която не спира да говори, познава всички цветове, букви и цифри. Скача като белия заек, катери се като пантера, тича и играе наравно с другите деца, справя се с всички задачи много по-успешно, показва завидни резултати в детската градина, защото може. Защото заедно успяхме.

Днес лицата на всички онези хора, които седяха зад Мими греят, но едни усмивки греят много по-силно - тези на нейните родители. Те са много по-спокойни и уверени за момиченцето си.

Мария е здраво и щастливо дете.

Нейните родители ни дадоха шанс да помогнем, а ние им върнахме надеждата.

Успяхме да направим това и благодарение на вярата на нашите съмишленици и партньори от The Human Safety Net и Дженерали България, които инвестират в развитието на нашите услуги за ранно детско развитие.

Кети Лазарова, Рехабилитатор

Прочетете също:

Чудото Палечка  

Автор: Соня Симеонова/ Светът на Сончето

Преди време, когато сготвих Заешко със зеленчуци, вдъхновена от книгата "Инцидент в Мадрид" на Мария Пеева, Надя Брайт ми каза: "много се радвам, че хората се вдъхновяват да готвят от тая книга, а не да влачат други хора в багажниците!". Същата Надя Брайт вече има своята първа книга - Миша. И, както всяка друга книга, която много ми харесва, така и тази, ме вдъхнови да готвя. И този път дори и не търсех подходяща рецепта, а направо заимствах единствената, така подробно разяснена, еротично загатната и чувствено описана в Миша, че нямаше начин да не избера именно нея - паста аррабиата. Но за нея, по-надолу.

Първо ще разкажа за Миша. Първото изречение ми е неудобно да го коментирам,  но още първите страници - сама жена в Рим, без пари, но с осигурен хотел, странни съдружници, озадачаващ любовник, женен италианец под ръка, обещават интересен сюжет. Такъв, че да запрелистваш страниците напред като на банкнотоброяч и да четеш на един дъх. И наистина се оказа такъв - динамичен, интересен и увлекателен - модерно развиващ се на фона на родна действителност. Хареса ми, че българският манталитет е представен хем с, до болка познати ситуации, хем по-различен, свикнали-да-го-четем-европейско-американски начин. Хем засяга наистина сериозни и наболели теми, хем силно присъства чудесното чувство за хумор на авторката. Книгата е откровена, без задръжки, независимо дали става въпрос за еротика, усещания, семейни взаимоотношения или бизнес.

Надя, едно голямо Браво! Миша е чудесна! И едно дърпане за ушите: Как можа да сложиш край точно на най-кулминационния момент?!

Сега за ястието: All' Arrabiata е сос за паста, традиционен за Рим. Терминът официално означава "Ядосан", заради факта, че от прекалената лютивина в него, добиваш нагледно такъв вид. Замислен като версия на аматричана, задължително се използват люти чушки - пресни или сушени, домати, магданоз и чесън. Най-подходящата паста е пене, заради задържането на соса в кухините на тръбичките. Това е официалната част. Сега неофициално  - този сос се смята за афродизиак сред италианците /неслучайно се прекалява с пикантността му?/. По същия начин въздейства и описанието на рецептата в книгата. Особено, когато го сготви мъж на жена....

И така. Спазих основните продукти и техники. От мен намалих лютивината и добавих варено телешко месо, че у дома постна паста нещо не е на почит. 

Продукти:

500 гр. телешко месо, предварително сварено, охладено и нарязано на много ситни парченца

500 гр. паста пене ригатини номер 20

1 буркан омния консервирани цели домати

2 скилидки чесън

1 малка прясна люта чушка /въпрос на предпочитания: ако сте почитатели на много лютото, увеличете броя на чушките, при нас се получи леко пикантно/

2 с.л. обикновен зехтин екстра върджин 

2 с.л. пикантен зехтин

3 с.л. ситно нарязан пресен магданоз 

1 ч.л. захар

сол

за поръсване /по желание/: ситно настъргано пекорино

Пастата сварявам до степен "ал денте", свалям от котлона и оставям във водата. В дълбок тиган загрявам двата зехтина. Чесъна счуквам на едро, чушката нарязвам на много ситно и добавям в зехтина. Доматите обелвам, половината нарязвам на кубчета, а другата половина смачквам. Прибавям и тях в тигана. Поръсвам със захарта и солта, намалявам котлона на 1/3 от възможните степени и оставям да къкри до сгъстяване. Добавям телешкото и пастата, разбърквам хубаво, наливам 2 черпака от водата и отново оставям до сгъстяване. Накрая прибавям и магданоза. Разпределям по чинии и поръсвам с пекорино по желание. 

Още за романа на Надя Брайт "Миша" прочетете тук. Рецептите на Соня може да следите тук.

Автор: Кристина Йовчева

Една случка имах днес в супермаркета, не ми излиза от ума. Наглед съвсем обикновена. Поне за мен е обичайна, защото много често се случва да помогна на някого, обикновено на по-възрастни хора. Или да открие каквото търси, или да обясня какво е това чудо, или да му прочета ситните букви на етикета, да си отвори найлоновото пликче - нали знаете как залепват тези гадове, или пък да вдигна от земята нещо, което неволно е съборил заради вече увеличаващата си несръчност… Та често се притичвам на помощ, защото не мога да подмина такива хора, а и това са толкова незначителни жестове за мен самата, а в същото време за тях помощта е съществена. Обикновено те са благодарни - разбираш го от думите им или само от очите им, но честно казано не ме вълнува толкова това дали са ми благодарили, а усещането, което имам аз самата след това. Мога да го опиша с една дума - доволство. Всеки ден по една добрина.

Днес пазарувам в местния супермаркет и съм се заровила в онези големи контейнери (как се казват всъщност?!?), в които има разни стоки само временно, а не са част от постоянния асортимент. Гледам едни много мекички дамски летни пижами и негодувам полугласно, че макар и комплектувани, всъщност са напълно размесени и всички големи номера на долнища са взети, останали са само малки, а в същото време горнищата са всевъзможни номера. Тъй като аз не се славя с тяло на газела (а по-скоро може би е на гЪзела), не мога да си намеря моя размер. До мен застава една млада дама, която търси пък нещо за себе си и чува моето недоволство. Тръгна си дамата, аз се отказах по неволя от пижамата, минах на следващите стоки, където пък бяха разни детски трикотажни неща.

Сигурно 10 мин по-късно до мен застава дамата отпреди малко и ми казва: “Извинете…. Еееей там има още пижами, има и Вашия размер!”. Жената се беше върнала от пътя си към касите, за да ми бъде в услуга. Толкова мило ми стана! “О, благодаря! Веднага отивам!”. И да, намерих точно там моя размер! За съжаление жената вече беше минала през касите и не успях да ѝ благодаря още веднъж. Но толкова приятно чувство остави този жест у мен! Този път бях аз от другата страна и разбрах какво точно е усещането някой да направи нещо толкова дребно, но симпатично за теб. Знам, че за тази жена вероятно не е било нещо особено, а може и да е била добрината ѝ за деня. Сигурна съм обаче, че тя е изпитала онова сладко удовлетворение, че си бил от помощ за някого. Чувството у мен обаче също беше страхотно и това ме убеждава, че такива уж малки случки са в състояние да държат човечността жива.

Цял ден я премислям тая случка. За първи път бях влязла в ролята не на помагащ, а на получил помощ. Мислех си също дали тази жена не беше някоя нинджа от нашите? Ако е била и чете това в момента - много, много ти благодаря!!!! И нали си знаем - всеки ден по една добрина!

Прочетете още:

Както винаги е било

Автор: Мария Пеева

Ден на целувката е днес, знаете ли изобщо, че има такъв празник? Е, и аз нямах идея, но след като вече знам, мога да ви почерпя с четири истории с целувки по повода, а ако решите, и вие може да ми разкажете някоя ваша.

Първата целувка

Някога много отдавна едно момче ухажваше упорито, но и малко срамежливо едно момиче. А момичето го харесваше много, но изчакваше първата стъпка да дойде от него, както бе прието в онези времена. И можеше още дълго да се изчакват така, докато накрая се разминат, ако момичето не беше се разболяло от варицела и пропуснало цели две седмици от училище. И съответно момчето като един добър съученик, и доста умен при това, предложи да й помогне да навакса с материала, което тя веднага прие. Редно е да кажа тук, че и двамата учехме в математическа гимназия (разбрахте, че ние сме героите в тази история, нали) и наистина имаше какво да се наваксва, да не си помислите, че толкова лесно съм се дала. 

Така един слънчев октомврийски следобед, веднага след часовете се озовах на гости у Иван, по-точно на урок по физика. Много ни беше строга учителката по физика, казвам ви, смръщена и взискателна. Но ако сега прочете тази история, сигурна съм, че ще се засмее, защото и тя има принос за съществуването на нашето семейство. Та физиката ми разясняваше той, а аз го гледах с широко отворени очи, както и досега го гледам, когато ми обяснява нещо. А той изведнъж млъкна насред задачата и каза:

- Ти знаеш ли, че имаш очи като на котка?

И докато осмисля това сега комплимент ли е, или пак се шегува с мен, наведе се и ме целуна бързо и малко несръчно, къде по устата, къде по носа.

А аз не се отдръпнах никак дори.

Е, после ми каза също и че не мириша много лошо, на мен, която се бях хубаво и обилно парфюмирала с любимия парфюм на майка ми. С времето комплиментите ги понаучи, а и целувките също. Но онази първа целувка ми е най-мила. И досега, всеки път, когато ме целува, виждам онова момче, малко уплашено и повече смело. Моето момче.

По физика изкарах шестица, впрочем, редно е и това да спомена.

Сутрешната целувка

Не си спомням кога се роди този навик с въздушните целувки. Трябва да е било, когато си останах да работя вкъщи, защото преди това пътувахме заедно до работа. Или може би по време на някои от майчинските ми периоди, когато съм била с бебе у дома, а той е излизал рано сутрин. Както и да е, имаме си го от години този сутрешен ритуал - пием заедно кафе, после той тръгва за работа, целуваме се на вратата, след което аз заставам на прозореца, терасата, верандата, според сезона, и започвам усърдно да му махам и да пращам въздушни целувки, все едно няма да се видим месеци наред. Да, знам, че е смешно, но някак това е станало част от ежедневието ни, както някои религиозни хора се прекръстват преди да излязат от дома си.

Хубав ритуал е, но веднъж се получи много конфузно, когато застанала по пижама на прозореца, жизнерадостно махах и пращах страстни въздушни целувки на съпруга си на улицата, докато изведнъж не съзрях на отсрещния балкон провиснал майстор, който ме гледаше с интерес и колебливо ми помаха с мистрията.

Потънах си в земята и мигом избягах навътре в стаята. И докато не привърши ремонта на съседите срещу нас повече не се и показах.

А Иван много се смя, разбира се. Съвсем в негов стил. А като му казах един път, че съм прочела за изследване, според което мъжете, чиито съпруги ги изпращат с целувка всяка сутрин, живеят с пет години повече, заяви:

- Виждаш ли, затова продължавай да мислиш за здравето ми.

Знам, че се шегува, но знам също и че тази сутрешна целувка и нашият смешен малък ритуал му топли сърцето през целия ден. Както и моето.

Изненадващата целувка

Той вероятно не помни тази случка, но на мен дълбоко ми се е запечатала в спомените. Тук ще уточня, че моят съпруг е дискретен човек и дори малко затворен. Той не показва чувствата си много, вероятно дори изглежда студен за тези, които не го познават. Пред хората най-много да се хванем за ръка. Дори като ученици не сме се целували дълго и страстно на публични места, не казвам, че това е лошо, просто ние не го правим.

Затова и така ме изненада онази целувка.

Бяхме на плажа, с бебе, аз с налято и отпуснато целулитно тяло, а той все така строен и стегнат както винаги е бил. Всяка раждала жена може да разбере усещането да не си щастлива в тялото си, толкова си различна от това, което само преди месеци си била. На всичкото отгоре се разхвърляш по бански, почти гола, а около теб изведнъж се оказва пълно с прекрасни, млади момичета с перфектни, сексапилни фигури, дълги бедра и стегнати бюстове, които, разбира се, нищо лошо не правят, но ти имаш усещането, че някакво тайно общество от красиви жени се е наговорило точно в този ден да се появи около теб и да ти покаже колко си отпусната и жалка.

И седя си аз, свита под чадъра, свита в собственото си тяло, ако можете да разберете какво имам предвид, и се срамувам дори да стана и да отида до водата. Още повече се срамувам да кажа на съпруга си какви мисли ми се въртят в главата, защото осъзнавам колко са глупави и не искам за капак на всичко и той да ми се присмее. Всъщност сигурна съм, че в някоя алтернативна вселена на женската суета, комплексираност и следродилна депресия едно тъжно Мими все още седи под един чадър сам-само на плажа и не смее да се изправи, потънало в самосъжаление и целулит.

Но в тази вселена с някакъв странен мъжки инстинкт моят любим съпруг долови какви чувства бушуват в мен. Пак напомням, че говорим за мъжа, който дори на сватбата ни, когато викаха горчиво, ме целуваше съвсем леко и бързо, просто защото не обича публични прояви на страст. Но в онзи момент той ме хвана за ръката, помогна ми да се изправя и пред всички ми залепи една дълга и сластна целувка, от която направо ми се подкосиха коленете. И после ме подкара с една ръка към водата, още замаяна, а с другата държеше бебето.

Целулит ли? Килограми ли? Имам си ги и досега. Но комплексите ги няма и отърсването от тях започна с онази целувка. Много е важно за една жена да се чувства желана и обичана. Всички имаме нужда от това.

А също имаме нужда и от смях. Затова ще завърша с последната ни история с целувка, тя е само отпреди няколко дни.

Ритуалната целувка

Миналата седмица кумувахме на едно мило семейство от Варна. И за кумова срама (ех, как на място дойде този израз), оказа се, че не сме съвсем наясно с ритуалите в църквата. Аз сякаш по-бързо влязох в час и внимателно следих добрия отец Георги, така че в нищо не сбърках. Но милият ми съпруг какво ли не сгафи - и короните размени, и стъпките, но най-смешно беше с чашата вино.

- Опитай, куме, виното и кажи какво е. - тържествено го подкани отецът в края на венчавката, след хубавата проповед и сложния дълъг ритуал. А моят любим мъж близна от чашата и също толкова тържествено и гръмко отговори:

- Ами, добро е.

Отецът, зяпна, цялата църква избухна в смях, а аз, застанала до Иван, скочих и заподсказвах с шумен шепот:

- Горчиво, бе, Иване! Горчиво! ГОРЧИВО!

Ех, слава богу, чу ме накрая и най-после се поправи:

- Горчиво е! МНОГО ГОРЧИВО.

Ех, всички си отдъхнаха, а младоженците най-после се целунаха и всичко свърши. Всъщност по-право е да кажа, всичко започна.

Защото така започват хубавите истории на всяка двойка - с целувка и смях. Дай боже и така да продължат.

Честит ви празник на целувката! Нека има много целувки в живота ни - и днес, и всеки ден.

Тази статия е част от кампанията на LIDL “Честит ден на…,” с която всяка седмица отбелязваме различен празник и нов повод да се усмихнем. А тази седмица ще отпразнуваме деня на целувката с шоколад и шампанско, защото всяка целувка е сладост и искра.

Автор: Надя Брайт

Овен

Ох, Овни, Овни... От началото на седмицата ще ви се струва, че всички са срещу вас. А когато някой е срещу вас, нали знаем какво му се случва... Вашият знак е доста буен, но за сметка на това имате вродено чувство за справедливост. Именно то ще ви кара да влизате остро на всеки, който се опитва да нарушава границите ви. Обаче имайте предвид, че масло в огъня налива Уран, който влиза с Телец във вашия пети дом (домът на характера и изразяването). А Телецът е инатлив и в комбинация с Овен нещата стават опасни. 

Колкото и  да ви се струват дразнещи някое поведение или постъпка и колкото и да смятате, че е наложително да покажете рогата, трябва да имате едно наум, че това може да е просто игра на планетите. Особено от четвъртък нататък. Затова не създавайте прекалено остри конфликти (дори и да ви се иска), не прекратявайте отношения и като цяло – не действайте импулсивно. Не си мислете, че само вие не обичате да ви казват какво да правят. Останалите също не обичат. Затова, ако искате да хванете повече мухи, наистина трябва да заложите мед, а не оцет.

В петък е единственото новолуние в Рак. Това за вас е време, в което да отделите внимание на темата за дома в концептуален и материален план. Не е нужно да предприемате някакви действия веднага. Помислете какъв е за вас мечтаният дом и положете основите на планове за следващите шест месеца. А може да започнете да ги осъществявате и след шест месеца, когато е следващото новолуние в Рак.

Телец

Имате силно желание да защитавате личните си граници тази седмица, Телци. И то – ще ви се струва, че най-близките ви се опитват да ги нарушават. Възможно е и да го правят. Но вие имайте предвид, че Уран влиза в първия ви дом (домът на себеусещането) и налива гориво в ракетата на гнева. Така, че ако сте много гневни – не се подавайте напълно на тази емоция, а премисляйте добре. Това влияние може да ви провокира да виждате някои неща по-големи отколкото са и да увеличава важността на други. Опитайте се да повикате на помощ миротворческата си черта, която е не по-малко силна от бойната ви. Балансираният поглед и характерната за Телеца мъдрост ще бъдат съюзниците ви в трудни ситуации, така че да постигнете своето без много странични жертви.

В петък се случва единственото новолуние в Рак. То ще провокира вашите творчески черти и умението ви да привличате другите. Удивително лесно ще печелите приятели и съмишленици, а честно казано – и гаджета. Използвайте момента, за да начертаете планове за тези идеи, за които ви трябва помощ. Огледайте се в познатите си, може да откриете ценни и необходими качества в хора, с които просто сте свикнали и не сте забелязвали всичките им ресурси. Новите запознанства също са препоръчителни в този период, а и ще се случват лесно. Не е нужно веднага да се хващате с осъществяването на плановете, просто положете основи.

Седмицата е подходяща за всякакъв вид проекти за публичност или свързани с интернет. Подкасти, ютуб канали, блогове... Сега е моментът всички да видят креативната страна на Телеца!

Близнаци

Имам две добри  и една лоша новини за тази седмица, Близнаци! 

Първата добра новина е, че в петък новолунието в Рак ви носи центриране и стабилитет. Последните месеци, като че ли въртяхте малко на празни обороти. Много се стараехте за задвижването на колелата, не пестихте усилия (защото вие сте си работливи), но резултатите не бяха желаните от вас. Сега, с новата Луна в Рак, за вас идва момента, в който всичко вложено до тук ще започне да се подрежда на мястото си, като части от пъзел. Петък е добър ден за намисляне на промени в посоката ви на движение или поне изясняване, дали изобщо искате промени или така сте си добре. Трябва да отбележа обаче, че това новолуние ви помага за и във стабилните ви проекти. Ако ви се иска нещо ново и несигурно – ще трябва осъзнато на поемете всички рискове, защото Луната няма да помогне за това.

Лошата новина е, че тази седмица подсъзнанието ви – потиснатите мисли, неизразените желания и скритите емоции завират като бульон в главата ви. Възможно е около четвъртък (тогава Уран ще играе роля) да избухвате неочаквано. Може би ще стане ясно, че дълго сте търпяли нещо и накрая с топовен гърмеж ще обявите, че слагате край. Защо казвам, че новината е лоша ли? Защото излизането на повърхността на подсъзнателни пориви е неуправляема. Не мога да гарантирам дали ще спечелите или ще загубите от това.

Завършвам с втората добра новина! Каръкът, който ви беше подгонил от началото на месец май (а именно – влиянието на Меркурий), си отива в неделя. Прегледайте много добре плановете си до тук, освежете ги и се впускайте да ги осъществявате!

Рак

Пословичната ви интуиция работи на пълни обороти тази седмица, Раци. А към нея се прибавя и влиянието на Уран върху вашия дом на ценностите и екипната работа. Накратко – ако някой не е достатъчно добър екипен играч или не се държи както трябва с вас – ще му се случи Рачешка случка. Вие сте склонни да разбирате, прощавате и обгрижвате. Мисля, че този път обаче няма да оправдавате неприятни постъпки с „травмите от детството“ на извършителя.

Нещо повече – в четвъртък може би ще получите още по-дълбоки прозрения за поведението на околните и ще свържете минали събития с настоящата ситуация. А това означава, че може и кръгът от хора около вас да претърпи трансформации.

В петък настъпва нещо като нова година за зодия Рак, а именно – новолунието в Рак. Това е момент, който може да сложи ново начало или да въведе съществени промени, ако ги искате. Новолунието по принцип е подходящ момент за чертаене на нови планове и полагане на основи. Особено това новолуние може да се окаже мощен катализатор към осъществяването на вашите планове, били те лични или професионални.

И, както се полага за всяка нова година – не забравяйте да вдигнете тост за отминалата. Вашите постижения и трудни уроци са капиталът, с който ще започнете да градите това, което искате сега. 

Меркурий влиза в Рак от неделя до 27 юли, а това винаги ви дава една особена острота на мисълта и яснота на съзнанието. Нещата, които до този момент са ви се стрували объркани и неясни (защото Меркурий се подвизаваше в Близнаци), сега се избистрят и си идват на мястото. Възползвайте се максимално от това влияние, защото то е много силно за Рак и може да бъде много плодотворно.

На рождениците през тази седмица – Наздраве!

Лъв

Венера все още прожектира своята игривост към и без това дръзкия ви знак, Лъвове. Ще ви се влиза в игри, ще ви се поемат рискове и като цяло – ще ви се струва, че животът много ви иска. Обаче трябва да ви предупредя за бунтовника Уран, които застава срещу веселата Венера точно в четвъртък. Тази среща на планетите може така да ви замъгли преценката, че поемайки един риск да разрушите нещо сериозно и важно за вас. И имам предвид както личния, така и професионалния живот. Просто не се подавайте лесно на приключенската си природа, а се придържайте към царския си интегритет.

Уран има и добро влияние. Може да ви помогне в технологичен план. Иновациите в работата не са излишни, обърнете поглед натам в четвъртък.

В петък новолунието в Рак изважда на преден план мекото котенце, което всеки от вас носи в душата си. Емоциите ще се изливат от вас и ще се трогвате от дори дребни на вид неща. Това никак не е лошо. Това може да излекува стари рани или да ви центрира във важните неща, които ви изпълват с добри чувства. За хората около вас също ще е приятно да си припомнят, че вие не сте само силен Лъв, а и носите богата душа.

От неделя до 27 юли Меркурий влияе на Лъвовете така, че да искат повече спокойствие и време за почивка, отколкото социални контакти и партита. Използввайте максимално това време за себе си, за да презаредите и да си отпочинете. Трудно е точно през летните отпуски толкова социален знак като вас да се дистанцира от другите. Но поне може да сложите в календара си по-големи интервали между срещите с тайфи.

Дева

Ако сте заключили в себе си някакви неудобни истини за другите, може би тази седмица ключалката ще се счупи. Шумно. Особено голям шанс за избухване на истината има в четвъртък, когато Уран и Венера се срещат леко конфликтно. Това отприщва у вас енергия за поставяне на хората на мястото им. Всъщност в това няма нищо лошо. Имайки предвид честността и мъдростта на знака ви – най-вероятно нещата, които бихте изрекли, ще са верни. Притесняват ме само последствията от подобни неочаквани откровения, но в крайна сметка... Дано се окаже, че всяко зло е за добро.

Чудех се, дали да давам такъв съвет на Деви, защото вие сте се сетили още преди да стигнете до тези редове. Но все пак – нека изпълня дълга си. Имате няколко дни до четвъртък – дайте си сметка какво премълчавате напоследък и проиграйте какво бихте казали, ако решите да спрете да мълчите. Подобен предварителен план може да ви предпази от най-лошите варианти в случай, че се разприказвате.

Новолунието в Рак в петък ще ви донесе силни възможности за колаборации и стартиране на проекти в екип или съдружие. Значи, който е оцелял след четвъртък, може да се окаже подходящ за ваш професионален партньор.

В неделя пък Меркурий в Рак ви превръща в много желан и търсен участник във всякакви социални събития. Ще трептите с такава честота, че хората да са не само привлечени, но и увлечени от вас. В периода от 11 до 27 юли може да срещнете много интересни хора, които в бъдеще да се окажат полезни контакти.

Везни

Тази седмица излизате от балансираната си и спокойна същност и започвате да правите живота си доста интересен. И то не само своя, а и този на околните. И най-вече – на интимните си партньори и проекто-гаджетата си. Ще експериментирате и ще се забавлявате и в добрия случай това ще донесе свежест във връзките ви. В лошия случай не знам какво може да стане, защото веднъж като се обърне колата – пътища много. При всички положения – четвъртък има потенциал да бъде експлозивен ден и отсега бих посъветвала партньорите ви просто да се съгласяват с вас (и може би да си измислят safety word). Ако са много изненадани от настроението ви, кажете им, че не вие сте виновни, а Уран, който танцува страстен танц с Венера във вашия дом на еротиката и забавленията.

Новолунието в Рак в петък дава енергия на кариерата ви и професионалните планове. Новолунието е време за пожелаване и поставяне на начало. Обърнете внимание на това, което искате в работен план и поне нахвърляйте няколко стъпки от план за постигането му. Хубаво е да си актуализирате и осъвремените CV-то, да се огледате за контакти с интересни хора в сферите, които ви вълнуват. Осъвременете профила и постовете си в LinkdIn. И изобщо – направете професионалистът „Везна“ желан служител или партньор. 

В неделя Меркурий усилва още повече нуждата да работите над имиджа си. Приемете това в по-широк смисъл, не става дума само за външен вид и профили в мрежите. Помислете какво впечатление оставяте у другите, как искате да ви възприемат и какво в поведението си трябва да усъвършенствате, за да постигнете желания резултат. 

Скорпион

Въпреки името, което сте си създали – на безкомпромисни, силни и опасни хора, вътре в себе си вие сте чувствителни и грижовни. Особено към най-близките си. Понякога може да станете лоялни на някого до такава степен, че да пренебрегнете собствените си интереси. Особено силно ще почувствате това тази седмица в четвъртък, когато Уран измества Венера от вашия дом на дълга и партньорствата. Надявам се, че тези, за които ще се жертвате, го заслужават. Впрочем, надявам се и за тях. Защото иначе ще разберат защо ви се носи славата, за която споменах. Това ще разберем след 27 юли, когато тези планетарни влияния ще отминат.

И, както сме на лоялна и жертвоготовна страна, така в петък идва новолунието в Рак. А новолунието в Рак отключва много силно желанието ви за независимост. От петък до 17 януари 2022г. можете последователно и стабилно да се отървете от нещата, които ви задушават по някакъв начин. Може да става дума за връзка, която ви тежи или работа, която не искате да вършите. За каквото и да става дума – обмислете го в петък на новолунието и работете над това следващите месеци.

В неделя отново ще имате влияние от Рак. Този път Меркурий влиза в този знак и това се отразява на всички зодии. Влиянието, което вие ще усетите е засилено желание за пътешествия. Дори и скорпионската ви душа да стои зад някой компютър в някой офис, или пък да не можете в момента да си позволите пътуване – не загърбвайте темата. Разгледайте желани дестинации, планирайте къде и кога ще отидете. Нахранете съзнанието си с хубави мисли свързани с пътуване. А пък, ако можете да тръгнете на пътешествия сега – не се колебайте изобщо! Приключенията просто чакат някой Скорпион да ги превземе!

Стрелец

От края на юни до 27 юли под влияние на Венера в Лъв, вие искате едновременно любов и да ви оставят на мира. Вие не че по принцип не искате само това, Стрелци... Просто в този период е много силно изразено. Затрудняващото обстоятелство се случва в четвъртък, когато Уран засилва желанието ви за свобода и сте склонни да обявите за враг всеки, който се опитва да ви налага своя ред. Възможно е да разрушите някаква важна връзка в този период. Може би ще е за добро. Но каквито и да са резултатите, чувствайте се предупредени да не реагирате първосигнално и да не говорите необмислено (доколкото е възможно).

В петък има новолуние в Рак и то възпламенява вашия и без това горещ дом на сладострастието. Нещата в този дом обаче нямат толкова повърхностно значение, колкото изглежда. През свързването от страст при вас може да се случат по-сериозни и задълбочени връзки. Проблемни ситуации може да възникнат, докато се опитвате да балансирате и помирите това, което гори в сърцето (или друга част от тялото) и което казва разума ви. Не сте много по драмите и подобни противоречия не ви понасят. В Петък и следващите две седмици са подходящи да се изясните с партньора и да прецените дали сте на една вълна. Искам лекичко да ви подсетя първо да се изясните със себе си, преди разговорите с другия човек.

В неделя Меркурий в Рак ви придава такава неустоима съблазнителност, че положението става „Олеле, майко!“. Но в цялата тази игривост, не забравяйте да ревизирате и паричния си поток. Неделя е подходящ ден за това, резултатите биха били ползотворни за вас.

Козирог

По принцип никак не обичате несигурните неща и рисковете, Козирози. Обаче тази седмица идва с една любовна игра на „Тука има - тука нема“ и като че ли за вас е най-добре да поемете риск. По-ясно казано – изглежда сте в някаква несигурна ситуация на любовния фронт и шанс да изясните нещата имате в четвъртък. Какъв ще бъде изходът от изясняването не знаем, но знаем, че ако само чакате, може и нищо да не дочакате накрая. Подкрепя ви палавият Уран, който се заиграва с вечно влюбената Венера именно във вашия дом на страстта и съблазняването. 

В тази ситуация няма да ви помогне, ако мислите какво е било до тук. Уран и Венера в тази комбинация покровителстват времето тук и сега и спонтанните действия.

Новолунието в Рак, което ще се случи в петък, засилва желанието и нуждата ви от връзки. Във всякакъв аспект – професионални, лични и приятелски. Имате потребност да подържате истински и осъзнати връзки, както и да работите над заздравяването им. Не пестете време и усилия за това, дори и частта у вас, която цени усамотението, да удря спирачка. Емоционалната ви страна има нужда от захранване не по-малко от рационалната ви, а емоционални връзки се градят с инвестиции от двете страни.

Още повече – в неделя Меркурий влиза в Рак и във вашия дом на партньорствата. Ще търсите хора, които импонират на интелектуалното ви ниво, както и могат да се свържат с вас в духовен план. Погрижете се да се показвате на света толкова често, колкото е нужно, за да срещнете правилните хора. Лятото е добър сезон за социални контакти – насладете му се.

Водолей

Имате малко неясноти с емоциите тази седмица. Както с вашите собствени, така и със сигналите, които получавате от другите. Особено объркани ще се усетите в четвъртък. Тогава вашият повелител Уран се заиграва малко опасно с Венера. Може да ви се струва, че едно говорите във връзките си, а се случва съвсем друго и така нервите ви малко да изпращят. Имайте предвид, че това е под влияние на двете планети и не взимайте радикални решения в този ден.

Като цяло – бъдете внимателни с настроенията си, защото ще се преобръщат дори от малки неща.

В петък има новолуние в Рак и то активира дома на новите начала при вас. Особено силно това ще ви се отрази в аспекта на здраве, грижа за себе си и външен вид. Ако се каните да започнете нова спортна програма или да пробвате по-различно хранене – това е моментът. Ако започнете нещо в петък, в следващите шест месеца може да се окажете с фигура на топ модел. А това определено ще се отрази на енергията и самочувствието ви.

В неделя тези влияния се усилват от влизането на Меркурий в Рак. Меркурий ще бъде в този знак до 27 юли. На вас това ще ви даде много енергия за живот. Имате добри аспекти да насрочите профилактични прегледи и като цяло – да се погрижите за добруването си. В духовен и любовен план също има влияния за здравословно поведение. Склонни сте към връзки, които са градивни и които не ви носят (понякога характерните за вас) романтични драми. 

В работата си също ще се хвърляте със здрав ентусиазъм и резултатите от това няма да разочароват.

Риби

По принцип сте склонни да ловите всякакви сигнали от хората около вас, мили духовни Риби. Обаче тази седмица внимавайте и филтрирайте какво ви „се дава“. Всички имат нужди, повечето имат и проблеми, но това не значи, че сте длъжни да им се посветите. Казвам това, защото в четвъртък Уран и Венера ви организират едно комбо, от което резултатът може да бъде изтощително себеотдаване. От това има риск особено във връзката ви, но там вие ще си прецените до къде и колко си струва.

Като цяло – пазете себе си, защото заради Уран е възможно да излезете дори виновни, че сте искали да помогнете. Просто тази планета оплита комуникацията и прави някои неща да изглеждат по-сериозни за вас, отколкото са за другите. Както и ви пречи да изразите правилно намеренията си.

В петък се превръщате в огнена бомба от любов. Или поне в много съблазнителна и даряваща любов Рибка. Новолунието в Рак на този ден отприщва във вас желанието за флирт и ви осветява с аура от страст и привлекателност. За необвързаните това е златен момент да привлекат когото искат и да се впуснат в романтично приключение. За обвързаните това е начало на шестмесечен период, в който ще освежат връзката си и ще ѝ придадат ново очарование.

В неделя Меркурий влиза в Рак до 27 юли и насочва светлините на прожекторите към вас. Това е време, в което може и трябва да изпъквате не само с нещата, които правите, но и със собствената си личност. Вие сте много стилни, с богато въображение и обикновено дрехите ви изразяват интересния ви вътрешен свят. В този период планетите просто ви насърчават да обновите гардеорба си, да се демонстрирате на света и да се забавлявате! 

Надя се занимава с психология, пилатес и стендъп комедия сериозно, а астрологията й е само за забавление. Както би казал любимият ѝ сър Пратчет – имала е един свой съпруг и няма да броим колко чужди. Чете и говори безспирно, което, естествено, прераства в писане. Ако искате да ви разсмее, следвайте я в тик-ток, фейсбук, инстаграм, само не и в живота, защото е опасна за живота. Първата ѝ книга вече е налице и може да се поръча тук! Вече и в книжарниците! A тази страхотна снимка е дело на Борис Мутафчиев.

Автор: Лилия Колелиева

Лятната почивка във и около Варна може да включва много добре познати забавления, но има някои скрити съкровища, където може да си прекарате незабравимо с цялото семейство. Това са Музеят на стъклото и Музей подводница "Слава". Двата музея са разположени един до друг в гр. Белослав - само на 20 мин от Варна.

Музеят на стъклото е всъщност в работеща стъкларска фабрика. Там не само ще ви разкажат за над 100 годишната история на стъклопроизводството в района, но и ще може да наблюдавате на живо производствения процес. Майстори стъклари ръчно извайват уникални изделия и то само на 2-3 крачки от вас. Магията на този процес се пренася и в музейната част. С каска на главата може да влезете в уникалната стъклена пещера. Тя е оформена във вътрешността на функционирала стъкларска пещ и причудливите форми и цветове събуждат фотографа във всеки посетител.