Ефектни предястия с варени яйца

Великден отминава, а вие разполагате с прилично количество сварени яйца. Освен стандартното руло Стефани и яйчна салата с майонеза, може да приготвим и някои по-различни предястия с тях. Ето три интересни идеи.

Яйца с гъби

Продукти:

шест яйца
200 г мариновани гъби
1 глава лук
6 орехови ядки
връзка магданоз
2 с. л. майонеза
2 с. л. олио
щипка кимион
сол на вкус


farsh s gybi

Начин на приготвяне:
Разрежете наполовина сварените яйца и отделете жълтъците им.
Почистете лука и го нарежете в блендер с олиото.
Нарежете маринованите гъби на малки парченца.
Няколко по-малки гъбки можете да оставите за декорация.
Нарежете на ситно магданоза.
Натрошете жълтъка с вилица, добавете лука, гъбите, магданоза, кимиона и майонезата. Разбъркайте добре. При желание, можете да пасирате всичко в блендер – така ще получите гладък пастет.
Напълнете яйцата с плънката, декорирайте ги с парченца орех, гъби, листенца магданоз.

Яйца със сьомга
Вкусната червена риба, съчетана с топеното сирене, подправена с пикантен или сладък червен пипер ще зарадва ценителите на изискания вкус.


sas syomga

Продукти:

6 яйца
200 г пушена сьомга
2 ч. л. червен хайвер
100 г топено сирене
30 г краве масло
1 с. л. лимонов сок
листа от маруля
щипка червен пипер
чер пипер и сол на вкус

Начин на приготвяне:
Разрежете сварените яйца на две половини и извадете жълтъците.
Сипете рибата, червения хайвер и наситнете в блендер. Добавете жълтъците, омекналото краве масло, лимоновия сок, солта и отново включете блендера, до постигане на консистенция за мус.
С помощта на сладкарски шприц, декорирайте яйцата с кремообразната смес.
Подредете пълнените яйца върху листата от маруля и поръсете с червен и черен пипер.


Яйца, запечени в черупка
Едно много оригинално предястие, което изглежда необичайно и ефектно.


v cherupka

Продукти:
6 яйца
200 г пилешко филе
50 г кашкавал
30 г сметана
20 г краве масло
1 глава лук
връзка магданоз
чер пипер и сол на вкус

Начин на приготвяне:
Разделете внимателно яйцата на две половини с черупките. Издълбайте вътрешността на всяка от тях, като внимавате да не нараните ципата, която държи черупката.
Нарежете яйцата ситно, добавете лука и пасирайте с маслото.
Нарежете в блендер пилешкото филе. Към него добавете яйцата, кашкавала, сметаната, магданоза и отново включете блендера до получаване на желаната консистенция.
Напълнете черупките с получената плънка и запечете на решетка, във фурна с вентилатор, при температура 185 градуса С до получаване на златиста коричка.
Сервирайте ги топли.

Последно променена в Понеделник, 29 Април 2019 11:23
Ако искате веднъж седмично да получавате обзор на най-доброто от сайта, можете да се абонирате ето тук.
  1. Най-популярни
  2. Най-нови

Да забременееш по график

Да забременееш по график

08 Авг, 2019 Добра форма

Когато и ако...

Когато и ако...

30 Юли, 2019 Отношения

Що се смеете на чуждото страдание!

Що се смеете на чуждото страдание!

19 Авг, 2019 Татко Калоян

Милото

Милото

12 Авг, 2019 Дом

Истанбул - столицата на света

Истанбул - столицата на света

17 Авг, 2019 Развлечения

Вие как се казвате?

Вие как се казвате?

11 Авг, 2019 Възпитание

Бели малини

Бели малини

10 Авг, 2019 Истории

Типовете мъже според Надя

Типовете мъже според Надя

02 Авг, 2019 Забавно

Facebook

Вижте тази публикация в Instagram.

World is such a lovely playpen! #babybobby

Публикация, споделена от Maria Peeva (@mimipeeva) на

Бисквитки

Използвайки нашия уебсайт, вие се съгласявате с използването на „бисквитки“ /сookies/ . Повече информация Приемам