Сватба в Тоскана

Автор: Тамара Чакърова

Есента все още е в началото си - зелено-жълта със златни оттенъци. По нивите тук вече прибират картофите, зелето, черното зеле, вердзата, броколите, финокиото. Аз купих от лилавите картофи - от тези на Патриция от фермерския пазар в Римини - изцяло био. Чудех се какво да спретна с тях.

Вечерта посрещнах новата група туристи - германци. След настаняването в хотела, трима слязоха и седнаха до мен във фоайето: възрастна лелка минала седемдесетте с боядисана в светло къса коса, с обилно, преливащо във формите си тяло, трудно подвижна; до нея съпругът й - също „обилен“, подстриган първи номер, със слухово апаратче на ухото, чийто кабел като че ли се развяваше около главата му и с ролатор от тези, които се бутат отпред при ходене; симпатична жена, на същата възраст, но по-прибрана във формите си, облечена със сиви дънки и блуза на пастелни цветя, с червеникава коса и приятен блясък в очите.

"Слушайте сега..", обърна се към мен по-пищната. - "Аз не мога да ходя, не мога да се къпя в морето. Вече бяхме резервирали пътуването, когато дъщеря ми реши да се омъжва в Тоскана. В събота е сватбата. В близост до Сан Джиминяно. Кажете как можем да стигнем дотам от Римини.“ Аз набързо прекарвам получената информация през една-две мозъчни гънки и казвам: "Можете да вземете влака!". Не, не ставало, защото имало една или две смени. "Вие ще ни закарате!", казва клиентката, при което аз започвам да се смея неистово: "Ако имах време да ви закарам, щях да остана и за сватбата!", отговарям аз, а тя - "А, тогава ще трябва да спиш в колата!" Предлагам им да си наемат кола. "Аз карам, но тези табели по вашата магистрала са ужасни. Не мога едновременно да карам и да ги следя. Тя - посочва към другата жена – не вижда, а той - посочва към мъжа си - не чува!". Аз отново избухвам в неистов смях, а приятелката в сиви дънки, прихва след мен и не може да спре в продължение на две-три минути, след което заявява: "Ох, смехът е здраве! Тази екскурзоводка си умира от смях с нас!" Привършихме разговора с фразата: "Имаш цяла нощ да намериш вариант как да стигнем до Тоскана в петък и в неделя да се върнем!" 
:-) 
22323970 10213646004640111 391354272 o

Така аз цяла вечер си представях сватбата в Тоскана - елегантни беседки от ковано желязо със завързани на тях бели воали и венци от цъфтящ в бонбонено синьо розмарин, и жълти цветове на тиква, върху зелени тревни килими оградени от редици високи тъмно-зелени кипариси. Всичко огрято от късното октомврийско слънце, усмихващо се от ясно-синьо небе, с плуващи по него ярко-бели облачета. После се отплеснах по цветната керамична кухня, от която излизаха гозбите за сватбарите, с накачени чугунени тигани, димящи тенджери и огромни черпаци. Не знам защо си представих картофени ньоки с пресен, дъхав доматен сос. Ето какво ще направя от лилавите ми картофи, помислих си. Имах домати и гъби. Вечерта замесих ньоките - с намачкани картофи, малко брашно и три яйца. На другия ден ги сварих в подсолена вода и ги разбърках със сос от пресните домати и гъби овкусен с чесън, лют пипер и босилек. Остана ми от картофеното тесто. Него го оползотворих вечерта, като го разстлах като тесто за пица в тавичка, а отгоре му изсипах задушена биетола, с гъби и чесън. Мммм... мисля, че можем да поднесем менюто като сватбено, та дори и в Тоскана :-) 
22345146 10213646002520058 370726391 o

Клиентите заминаха с такси за Сан Джиминяно в петък, а в неделя щяха да се върнат с немския автобус на групата, тъй като те са във Флоренция на този ден. Дъщерята организирала сватбата в Тоскана, защото преди години с бъдещия й съпруг били там на първата си съвместна почивка. Запазила всичко по интернет – траторията, церемонията на открито, полетите и нощувките за сватбарите, а тя и младоженецът тръгнали с колата, натоварена до горе, към Италия и огрените от слънце тоскански поля. Представих си бяла сватбена рокля, развяваща се от багажника.

Честно да си кажа, чак на мен ми се прииска да спретна една сватба в Тоскана.


За автора:


18426796 10212272637666795 1002730624 oТамара е великолепен разказвач на…рецепти. Всяка нейна история носи аромата на гозби, непознати по нашите ширини. Кулинарните й репортажи от Страната на пицата и лазанята можете да прочете в блога й corsidipasta.Там се носи аромат на маслини, тортелини, спагети и всякакви други вкусни чудеса, които Тами ни представя в автентичната атмосфера на различни кътчето от Италия.


 

 

 



Препоръчваме ви още:

Три жени, едно бебе, две салати и едно кръщене
Рибни кюфтенца
Топ 5 на есенните салати


Последно променена в Понеделник, 09 Октомври 2017 14:06
Ако искате веднъж седмично да получавате обзор на най-доброто от сайта, можете да се абонирате ето тук.
  1. Най-популярни
  2. Най-нови

Система, зачената в грях

Система, зачената в грях

19 Окт, 2018 Истории

Безизходица

Безизходица

07 Окт, 2018 Истории

Ами аз изкарвам парите…

Ами аз изкарвам парите…

05 Окт, 2018 Забавно

Обичам сина си повече

Обичам сина си повече

06 Окт, 2018 Отношения

Онези другите майки!

Онези другите майки!

23 Окт, 2018 Истории

Да не дава Господ!

Да не дава Господ!

23 Окт, 2018 Истории

Теб те е страх от мен

Теб те е страх от мен

22 Окт, 2018 Истории

За Валери и Креслите

За Валери и Креслите

22 Окт, 2018 Истории

Този етап

Този етап

21 Окт, 2018 Добра форма

Facebook

This look... #babybobby

A post shared by Maria Peeva (@mimipeeva) on

Бисквитки

Използвайки нашия уебсайт, вие се съгласявате с използването на „бисквитки“ /сookies/ . Повече информация Приемам